Описание груши лесная красавица
Содержание:
- Как выращивать грушу «Красавица»?
- Особенности защиты саженцев от зимних заморозков
- Выращивание и уход
- Описание груши и состав плодов
- Общее описание
- Выбор саженцев
- Описание сорта
- Описание культивара
- Болезни и борьба с ними
- Посадка
- Враг номер один — парша
- Для каких регионов подходит сорт
- Вредители, атакующие грушу
- Описание и характеристики сорта
Как выращивать грушу «Красавица»?
Описание технологии выращивания деревьев содержит несколько пунктов, следуя которым вы стабильно будете получать хороший урожай:
- Почва для высадки растений должна быть рыхлой и хорошо увлажненной.
- Саженцы высаживаются в ямы размером 80х80х80 см – это минимум. При посадке двух и более растений расстояние между ними – не меньше 3 метров.
- Почву вокруг растения рекомендовано, регулярно мульчировать и разрыхлять.
- Удобрять растения нужно каждый год, груши этого сорта любят растворы, содержащие калий, азот и фосфор.
- Обильный полив губителен для корневой системы – количество жидкости должно быть умеренным, регулироваться в зависимости от погодных условий.
- Участок грунта у ствола желательно регулярно очищать от сорных трав и других загрязнений.
«Лесная Красавица» хорошо приживается в сухом грунте
По отзывам садоводов, «Лесная Красавица» хорошо приживается в сухом грунте. Но при высадке саженцев в глинистые почвы не стоит рассчитывать на их интенсивный рост и урожайность – грунт с высоким содержанием глины тормозит процесс развития растения, качество и количество урожая. Прививать грушу желательно на подвой груши-дички или айвы. Привитые на айве растения плодоносят раньше – уже на третий год.
Особенности защиты саженцев от зимних заморозков
Грушевые саженцы сорта «Самарская красавица» достаточно часто высаживаются осенью. Безусловно, в регионах с мягким климатом и снежными зимами такая посадка оправдана, ведь высаженные плодовые растения успевают качественно укорениться и прижиться еще до наступления сильных морозов.
В осенний период рекомендуется прикрыть прикорневую зону растений мульчирующим слоем, в качестве которого можно использовать солому, слой перегноя или торфа, а также древесные опилки. Молодые саженцы груши нужно в обязательном порядке защищать от грызунов, обернув их мешковиной и мелкоячеистой сеткой. Также к действенным способам защиты молодых растений от морозов относятся пригибание ствола и использование в качестве укрытия елового лапника и геотекстиля. Применять для защиты от морозов пленочный укрывной материал нежелательно, так как полиэтилен мешает нормальным обменным процессам и часто вызывает выпревание влаги из растений во время внезапных оттепелей.
Выращивание и уход
Уход за грушевым деревом ― это своевременные подкормки, полив, регулярные обрезки кроны и защита от вредителей и болезней. Рассмотрим эти моменты более подробно.
Особенности полива и подкормки
Молодые деревца поливают каждую неделю, выливая под дерево по два-три ведра воды. Взрослые деревья поливают до четырех раз за год: перед цветением, во время сброса лишних завязей; летом при созревании плодов и в сухую осень (после окончания вегетации) обязательно проводят влагозарядковый полив. Он не только увеличивает запасы влаги в почве, но и способствует лучшей зимовке плодовых растений.
Подкормку взрослого дерева проводят через четыре-пять лет. Для этого по диаметру кроны выкапывают глубокую канавку, которую заполняют смесью перегноя (до 20 кг), хлористого калия (800 г), суперфосфата (500 г), извести (1000 г). Канавку обильно поливают, а затем засыпают землёй. Весенние подкормки перегноем (2 кг на 1 м²) молодых деревьев проводят ежегодно.
Обрезка и формирование кроны
В первый год посадки груша растет медленно и весной в обрезке не нуждается. Но уже на следующий год укорачивают годичные приросты примерно на 1/4 для образования боковых разветвлений.
Впоследствии для сорта «Лесная красавица», который преимущественно растёт вверх, рекомендована обрезка центрального проводника и основных ветвей, с целью перевода их на боковые ответвления.
Срезы обрабатывают садовым варом. Для старых грушевых деревьев используют укорачивающую обрезку с целью омолаживания. Регулярная обрезка груши, состоящая из укорачивания, прореживания, удаления сухих и поврежденных веток способствует завязыванию плодов и удержанию их на дереве до созревания.
Самые распространенные болезни
Весенняя профилактическая обработка груши проводится за 2-3 недели до распускания почек при температуре не ниже 4°C. Используют раствор бордоской жидкости (1%) или хлорокиси меди (0,5%). Такая профилактика защищает дерево от парши. При первых проявлениях заболевания паршой, мучнистой росой, ржавчиной проводят «голубое опрыскивание» 3% раствором бордоской жидкости.
Серьезная болезнь, поражающая грушевые деревья, — бактериальный ожог. Это заболевание может привести к гибели растения. Симптом нагляден — листья весной темнеют до коричневого цвета и сохнут.
Результативным способом борьбы с болезнью является опрыскивание антибиотиками: тетрациклином, стрептомицином и пр. Для обработки стрептомицином (как самым дешёвым препаратом) разводят одну ампулу в пяти литрах воды и опрыскивают груши для профилактики в июне, когда развиваются молодые побеги. Опрыскивание повторяют несколько раз за сезон с промежутком в три недели.
Для борьбы с плодовой гнилью используют препараты «Хом» и «Оксихом», согласно инструкции.
Вредители и способы противодействия
Вредители грушевых деревьев это листовертки, грушевые пильщики, тля, клещи, медяницы, плодожорки, щитовки. Профилактическими мерами борьбы с ними является осеннее удаление листьев и сорняков под кронами деревьев, зимнее удаление сухих и поломанных веток, заделка дупел, удаление побегов, пораженных паршой.
Также хорошие результаты дает обработка деревьев химическими препаратами типа БИ-58 новый, «Золон», «Скор», согласно инструкции. Обработка проводится в начале появления бутонов или в конце цветения. Деревья с созревающими плодами химическими препаратами не обрабатываются.
Подготовка к зиме
Молодые деревца груши не укутывают на зиму, но заботятся о защите ствола от повреждения мышами и зайцами. Дерево обвязывают капроновой ветошью, рубероидом или белят осенью специальным составом. Состав раствора для побелки: вода — 4 л, медный купорос — 100 г, известь гашеная — 500 г, коровяк — 500 г. Компоненты перемешивают и настаивают 2-3 часа.
Описание груши и состав плодов
Груша дичка произрастает в Южной и Центральной части России, а также в Средней Азии и на Кавказе. Может встречаться как в виде куста около 4 м высотой, так и в виде дерева, высотой до 20 м. Как и другие дикорастущие растения, груша очень вынослива, обладает высокой устойчивостью к засухе и морозам. Ради этих качеств селекционеры часто используют ее в качестве подвоя, тем более что дерево обладает хорошей совместимостью с культурными сортами. Размножается груша семенами, черенками и прививкой.
Дичку можно назвать долгожителем, потому как встречаются экземпляры даже в возрасте 300 лет. Плодоносить дерево начинает к 7-8 году жизни. Урожай, который можно собирать в конце августа, может достигать 40 кг с одного дерева, что очень неплохо для дикого растения. Плоды конечно далеко не десертные, но после выдержки в подвале в течение 2-3 месяцев, становятся сладкими и ароматными. Основное же предназначение плодов дикой груши – применение их в рецептах народной медицины.
Плоды этого сорта богаты витаминами А, С, К, Е, Р, РР, витаминами группы В.
Помимо витаминов груша содержит такие органические кислоты, как аскорбиновая, яблочная, лимонная и фолиевая. Ну и конечно большое количество клетчатки, а также глюкозы и фруктозы. Минеральный состав не менее впечатляющ, он представлен железом, цинком, медью, молибденом, йодом, кремнием, никелем, фтором, кобальтом, марганцем.
Благодаря такому составу своих плодов, это растение исцеляет от многих недугов. Далее рассмотрим, в каких случаях груша может помочь, а в каких ее принимать противопоказано.
Общее описание
Больше всего меня впечатлил вкус груши, которой меня угостил сосед. Меня поразил не только вкус фрукта, но и название сорта. Груша Брянская Красавица обладает не только отличными вкусовыми качествами, товарным видом, но и достаточно крупным размером.
При наливе плоды приобретают ярко-алый цвет. Как правило, кремовая мякоть достигает средней плотности и отличается едва уловимым приятным запахом. Форма плодов вытянутая, удлиненная.
Благодаря устойчивости к холодам эта груша стала популярной в центральных областях, частично на Урале, в Челябинской, Оренбургской областях, в Удмуртии.
Дерево достигает средней высоты. Отличительной чертой является пирамидальная форма. Начинает плодоносить на 5-ый год.
Выбор саженцев
По возможности приобретайте саженцы на айве, но если готовы ждать урожая 7 лет, то можно покупать другие подвои. Идеальный вариант для высадки в открытый грунт – растения не старше 3 лет, у которых уже окрепла корневая система, и сформировались скелетные ветки. Можно высаживать растения старшего возраста, но для этого их рекомендовано устанавливать в лунку вместе с контейнером, чтобы стимулировать рост молодых корней. Тогда растение гарантированно приживется в новой почве, адаптируется и будет интенсивно развиваться.
Особенности ухода за лункой
Садоводы, не знакомые с особенностями этого сорта, часто допускают одинаковую ошибку – с силой выдергивают сорные травы в прикорневой зоне. Корни груши находятся в верхнем слое, поэтому удалять заросли нужно предельно аккуратно, чтобы не навредить растению. Мульчирование грунта проводится с использованием чернозема или другой плодородной почвы, смешанной с опилками. Для профилактики роста сорняков используйте специальные растворы или посадите рядом с растением донник или клевер – они препятствуют размножению сорных трав и насыщают почву азотом, задерживают в ней влагу. Поливать грушу следует умеренно, из расчета 40 литров на квадратный метр площади. Объем можно регулировать, ориентируясь на погодные условия. Молодые деревья поливают раз в 7 дней, взрослые – три раза за сезон. «Лесная Красавица» нуждается в обрезке сразу после высадки в грунт, а затем дважды в год – весной и осенью. Для правильного формирования кроны боковые ветки обрезаются на четверть длины. У взрослых растений, когда крона уже сформировалась, удаляются сухие, поломанные и недоразвившиеся ветки.
Описание сорта
Стоит отметить, что «Лесная красавица» – это высокоурожайный осенний сорт. На его основе было выведено свыше 30 новых видов груш.
Это дерево было обнаружено неким Шатильоном совершенно случайно в начале XIX ст. в Бельгии во время его путешествий по окрестностям Алоста. Как считает садовод А. Гребницкий, основоположником нового сорта стал Фарио из Дефтингена (Бельгия). Однако с 1810 г. активное распространение этой груши начал Ван-Монс. Он нашел решение того, как транспортировать саженцы и черенки дерева. Благодаря его разработкам, появилась возможность доставлять их на территории Европы и другие континенты.
Изначально сорт получил название «Лесная груша». Немного позже его стали называть «Фламандской красавицей». И еще через некоторое время за ним уже прочно закрепилось название «Лесная красавица».
Внешний вид груши
Дерево среднерослое, высота его находится в пределах 5 метров. Крона имеет пирамидальную форму, обладает средней густотой. Побеги дерева толстые темно-бурого цвета. На них в небольшом количестве сосредоточены незначительные чечевички.
Листья обладают ярко-зеленой окраской, имеют заостренную продолговатую форму. На краю листочков есть зазубрины. Цветки мелкие розовые. Начало цветения приходится на середину апреля. Цветки отличаются хорошей устойчивостью к температурным изменениям в весенний период. Оптимальными опылителями для груши «Лесная красавица» может выступать сорт Вильямс и Лимонка.
Само дерево не прихотливо к условиям произрастания. Для него подходит как умеренно влажная, так и относительно сухая почва. Вместе с тем, идеальный рост и достойное плодоношение может обеспечить питательная рыхлая почва.
Особенности плодов
Плоды дерева обладают средней величиной. Их вес находится в пределах 140 грамм. Однако бывали случаи, когда этот сорт радовал грушами весом в 300 грамм. Кожура плодов «Лесной красавицы» тонкая, но вместе с тем, она достаточно плотная. Ее поверхность покрыта незначительными шероховатостями.
Окрас плодов на период съема с дерева – зеленовато-желтый, а при созревании они приобретают золотисто-желтый оттенок. Плодоножки коротенькие и толстые. Блюдце мелкое, имеет гладкую поверхность. Для сердечка присуща широкая веретеновидная форма, которая слегка очерчена небольшими каменистыми образованиями.
Мякоть белая, но на ней иногда отмечается желтоватый оттенок. Плоды сорта «Лесная красавица» характеризуются кисло-сладким вкусом. Отдельного внимания заслуживает их сочность. Структура мякоти нежная, мягкая, а аромат – насыщенный. Их зрелость наступает в конце августа. Но, к сожалению, плоды не могут долго храниться, этот период обычно составляет всего 2-3 недели.
Описание культивара
В 2006 году Государственные реестр пополнился записью о районировании Самарской красавицы по Средневолжскому региону. Но перед этим группа селекционеров под руководством С. П. Кедрина долгое время работала над выведением нового гибрида. За основу взяты лучшие сорта — Куйбышевская золотистая и Десертная. Они, в свою очередь, получены в результате гибридизации родительских пар Поля и Победа, Любимица Клаппа и Александровка. Столь богатый генофонд наделил грушу Самарскую красавицу отличными характеристиками. Авторами культивара стали С. Кедрин, А. Кузнецов, Т. Кедрина.
Дерево
Самарская красавица формирует высокорослые деревья, для которых характерна густая крона овальной формы. У зрелых экземпляров ветви поникают, тип кроны меняется на свисающий. Скелетные побеги сочленены со штамбом под углом, близким к 90⁰. Штамб и скелетные ветви покрыты серо-зелёной корой. У молодого прироста большая длина, наблюдается слабая изогнутость, буро-коричневый оттенок покрова.
Листовые пластинки груши светло-зелёных тонов, продолговато-овальной формы. По центральной жилке проходит слабый изгиб, край немного волнистый, имеет небольшую зазубренность. Лист крепится длинным черешком. Почки немного топорщатся, форма удлинённая. Плоды формируются на кольчатках, копьецах. Кора не подвергается солнечным ожогам.
Плоды
По сравнению с другими культиварами Жигулевских садов у Самарской красавицы очень привлекательные плоды. У сестёр груши – Самарской зимней и Самарской поздней отмечены яблоковидные фрукты. Самарская красавица выделяется аккуратным бутылочным или классическим грушевидным силуэтом.
Рассмотрим другие характеристики урожая:
- средний вес фрукта 140—160 г, крупные экземпляры при соблюдении агротехники достигают 350г;
- во внешнем облике плодов наблюдается асимметрия;
- толщина кожуры средняя, поверхность гладкая;
- многочисленные коричневые веснушки окружены расплывчатой зелёной ареолой;
- цвет зрелого фрукта жёлтый с маленьким участком красно-бурого расплывчатого загара. Привлекательную внешность груш вы можете увидеть на фото ниже;
- груши удерживаются на ветвях длинной плодоножкой со слабым изгибом и утолщением в основании плода;
- срез белого цвета содержит много сока. Приятный сладкий вкус с лёгкой кислинкой эксперты оценили на 3,9—4,1 балла;
- период съёмной зрелости выпадает на начало сентября. Срок хранения не более месяца;
- товарность и транспортабельность высокая, применение урожая универсальное.
При продолжительном хранении плоды груши утрачивают характерный вкус.
Достоинства и недостатки сорта
При возделывании на территории рекомендованного региона Самарской красавице присуща следующая характеристика:
- высокий порог морозостойкости;
- средняя скороплодность – первый урожай собирают на 5—6 году жизни;
- ежегодное стабильное плодоношение;
- нарастание продуктивности – на седьмом году после высадки урожайность составит 30 кг с каждого экземпляра;
- поздние сроки цветения и появления лиственной массы;
- устойчивость к парше;
- отличные потребительские характеристики урожая.
Из недостатков отзывы садоводов отмечают крупные габариты грушевого дерева. Столь массивным экземплярам необходимо много места на участке. Уход за кроной и сбор урожая потребует дополнительных усилий.
Болезни и борьба с ними
Сорт сильно подвержен только парше, хотя могут встречаться также мучнистая роса и ржавчина. Все эти заболевания грибковые.
Парша сильно развивается при влажной погоде, но даже в сухую её появление может спровоцировать ночная роса. Болезнь трудно заметить сразу, а распространяется она очень быстро. Поэтому необходимы простые меры профилактики — хорошее прореживание кроны, окапывание ствола, закапывание или сжигание палой листвы (в ней зимует возбудитель парши). Химические способы борьбы с этим недугом и другими болезнями приведены в таблице, а признаки заболеваний — на фото.
Посадка
Саженцы Лесной красавицы рекомендуется высаживать в открытый грунт осенью (октябрь) либо в начале весны (апрель, май).
Для средней полосы и южных регионов лучше подходит осенний период. В это время почва достаточно увлажнена и исключается быстрая потеря влаги. Такие условия благоприятны для образования новых корней и растение лучше приживается.
Как выбрать саженец Лесной красавицы?
При выборе посадочного материала отдают предпочтение районированным саженцам. Внимательно стоит отнестись и к подвою. Лесная красавица, привитая на айву, считается лучшим вариантом. Такое дерево начинает плодоносить на 3-4 год. Когда Лесную красавицу прививают к лесной груше, плодоношение начинается только на 7 год.
Если приобретается растение 4-6 лет, то корни обязательно размещаются в контейнерах и в горшках с грунтовой смесью, т.к. очень важен процесс появления именно молодых корешков.
Место для посадки
Подходящим местом для грушевого дерева является участок с влажной рыхлой почвой и достаточным освещением. Урожайность обеспечит земельный участок с питательным чернозёмом. На глинистых почвах груша даёт маленькие урожаи. Для посадки саженца выбирают место, где дерево будет расти постоянно, так как груша не приемлет пересадок.
Как подготовить землю?
Высаживать дерево необходимо в подготовленную почву. Для этого заранее выкапывают яму диаметром около 60-80 см и глубиной не менее 1 метра. Выкопанный грунт смешивают с 2 вёдрами компоста, 2 вёдрами песка и 3 столовыми ложками сульфата калия. Затем весь объём почвенной смеси засыпают обратно в яму. Поверх углубления формируют небольшой земляной холмик для естественной осадки земли. В 10 л воды растворяют 2 стакана гашёной извести и выливают полученный раствор в грунт. Затем в яму выливают 30-40 л чистой воды. Высаживают растение в подготовленную посадочную яму не ранее чем через 10 дней. За это время органические удобрения перепреют, и саженец не сгорит.
Пошаговая инструкция по посадке саженца
Для удачной посадки молодого деревца следует придерживаться определённой последовательности:
Перед посадкой корни саженца следует замочить в воде на 3 часа.
Выкопать углубление в посадочной яме.
На дне ямы из земли сделать холмик и тщательно расправить на нём корни саженца.
Следует учесть, что корневая шейка должна быть на 4-6 см выше края посадочной ямы.
Саженец засыпается землёй, грунт на приствольном круге осторожно утрамбовывается.
Для укрепления деревце подвязывают к деревянному колышку.
По краю ямы делают ров для меньшей потери влаги.
В завершение посадки саженец поливают 30-40 л чистой воды.
Правильно посаженный саженец растёт быстро, в то время как посаженные слишком глубоко деревья развиваются медленно
Враг номер один — парша
Садоводы полюбили сорт Лесная Красавица не только за божественно вкусные плоды. Грушевое дерево неприхотливо, поэтому не требует специфического ухода. Саженцы очень устойчивы к заболеваниям, а насекомые-вредители практически не досаждают любителям сорта своим появлением.
Но и тут не обошлось без ложки дегтя. Листья Лесной Красавицы очень быстро поражаются особой разновидностью грибка, который называется парша.
Визуально определить начало болезни очень сложно. К тому времени, когда черные пятна с бархатистым налетом проявятся на листве, грибок уже начнет разрушать на ней органические волокна. Прохладная влажная погода благоприятствует развитию болезни. В течение небольшого промежутка времени заразиться паршой может вся крона.
Зимует возбудитель болезни в опавших листьях и на пораженных ветках. Во время весенних дождей споры начинают активно прорастать. Интенсивность заражения зависит от температуры и влажности воздуха.
Интересно, что в жаркую и сухую погоду саженцы могут избежать заражения паршой. Но случается, что в разгар жаркого лета, при надлежащем уходе, садоводы обнаруживают на листьях черные пятна. Виной тому становятся обильные ночные росы, которые благоприятствуют развитию болезни.
Во избежание заражения садоводам придется окружить саженцы заботой и обеспечить им соответствующий уход.
Помогут уберечь деревья от болезни несложные меры профилактики:
- Ежегодно обрезать крону, чтобы дерево хорошо проветривалось и освещалось солнечными лучами.
- Опавшую листву тщательно закапывать в почву.
- Обрезать зараженные побеги.
- Обкапывать саженцы.
- Опрыскивать дерево бордоской жидкостью.
Для каких регионов подходит сорт
Сорт происходит из Западной Европы.В Советском Союзе Лесная красавица широко распространена в Крыму, на Северном Кавказе, в районах Нижнего Поволжья, в южной половине Украины, в республиках Средней Азии, в южных районах Белоруссии, в Казахской ССР. В любительских садах его можно встретить в Курской, Брянской и Воронежской областях. В Крыму этот сорт известен под неверным названием Мария-Луиза, которое принадлежит помологически самостоятельному сорту, ничего общего с Лесной красавицей не имеющему. По данным переписи садов 1945 г., удельный вес сорта в грушевых садах составляет (в процентах):
- В Астраханской области — 16,1%
- В Ростовской — 11,4%
- В Ставропольском крае — 6,4%
- В Краснодарском — 6,3%
- В Сталинградской области — 3,0%
Лесная красавица является одним из наиболее зимостойких южных десертных сортов западноевропейского происхождения. Он практически зимостоек в южной половине Ростовской области, в степной полосе и в южной части лесостепной полосы Украины.
Взрослое дерево груши.
Деревья мало требовательны к почве, хорошо удаются на умеренно влажных почвах, но наилучшие результаты, в смысле продуктивности и долговечности, дают на глубоких питательных рыхлых почвах. Ряд авторов (Шабловский, Сергеев) отмечает значительную засухоустойчивость сорта, указывая, что он неплохо удаётся на сухих почвах и, в частности, на сравнительно бедных песчаных почвах. Деревья Лесной красавицы отличаются долговечностью, они доживают до глубокой старости, и в литературе встречаются упоминания об отдельных экземплярах этого сорта, живущих свыше ста лет.
Лесная красавица хорошо удаётся как на дикой лесной груше, так и на айве; на последней развивается сперва очень туго и медленно, но к концу первого же года получаются хорошо развитые однолетки. Существует мнение, что деревья этого сорта не любят обрезки и поэтому малопригодны для формовой культуры. Плодоношение у этого сорта начинается обычно на 7–8-м году; урожайность ежегодная, но всё же обильные урожаи бывают через год. По данным Б. И. Шабловского, насаждения в возрасте 15–20 лет дают в условиях УССР до 100 кг плодов с одного дерева; в возрасте 25–30 лет — до 180 кг; в возрасте 30–40 лет — до 200 кг. В Крыму отдельные деревья приносят до 400 кг плодов.
Вредители, атакующие грушу
От большинства вредителей грушу можно защитить с помощью профилактического опрыскивания растворами мочевины (3%) или бордоской жидкости (3%). Обрабатывать дерево следует во время цветения, завязывания плодов. Некоторые вредители, характерные именно для груши, требуют специфических способов борьбы (например, грушевая листоблошка, красный плодовый клещ).
Медяница повсеместно распространена в грушевых садах европейской части России, особенно активно она поражает деревья на Северном Кавказе и в Черноземье. Этот вредитель атакует только грушу, провоцируя развитие на деревьях сажистого гриба. Красный плодовый клещ встречается на Дальнем Востоке, в европейской части страны, Сибири. Из плодовых деревьев поражает в первую очередь грушу и яблоню. В садах южных регионов он вредит постоянно. Питается листьями, не образуя паутины.
Распространённый вредитель, вызывающий появление сажистого гриба
Таблица: Как избавиться от вредоносных насекомых?
ВредительПризнаки пораженияМеры борьбыМедяница (листоблошка) грушеваяКора побегов, плоды и листья покрываются липкими выделениями насекомых, на которых затем появляется сажистый гриб. В этих местах плоды деревенеют, темнеют, форма их искажается, они становятся непригодными к употреблению.3–4-кратное опрыскивание через каждые 10–12 дней, начиная с момента массового выхода нимф (личинок) из яиц (в период распускания почек). Желательно совмещать обработку с борьбой против болезней и других вредителей. До цветения используйте Данадим, Рогор-С, Би-58 Новый; в летний период — Фуфанон, Карбофос, Фитоверм; перед созреванием плодов — Фитоверм.Красный плодовый клещЛистья, которыми питаются клещи, покрываются многочисленными светлыми точками, постепенно приобретают серо-рыжий окрас и выглядят запылёнными. Кора побегов при большом количестве зимующих яйцекладок кажется красно-бурой.
- Необходимо ограничить или полностью отказаться от применения пиретроидных препаратов (против плодожорки).
- Обработку от клещей начинать в фазе розового бутона с использованием инсектоакарицидов (Данадим, Фитоверм).
- После цветения и летом повторять обработки теми же препаратами.
- При массовом появлении клещей применять специальные акарициды: Демитан, Ниссоран, Санмайт.
Описание и характеристики сорта
Внешние характеристики дерева практически не отличаются от привычных для нас стандартов груш. Но в сортовых характеристиках существуют свои отличия.
Внешний вид дерева
В зависимости от региона произрастания Лесную красавицу можно отнести как с среднерослым, так и к высокорослым деревьям. В среднем высота груши не превышает 5 м. В первое десятилетие жизни дерево активно растет и развивается, именно в эти годы оно достигает максимальной высоты. Толстые прямые или слегка дугообразные побеги формируют широкопирамидальную среднеоблиственную крону.
Молодые побеги покрыты красновато-бурой корой, возрастные побеги приобретают сероватый окрас. Листовые пластины среднего размера, темно-зеленого окраса, слегка зазубренные по краям. Почки мелкие, серебристого цвета. Маленькие розово-белые цветочки обычно растут в соцветиях до 10 шт., но могут встречаться и поодиночке.
Физические и качественные характеристики плодов
Плоды Лесной красавицы среднего размера, характерной усеченно-яйцевидной формы, с небольшой узкой воронкой. Средний вес одной груши составляет около 140 г, но в южных регионах и на участках с богатой плодородной почвой плоды могут достигать 300 г.
Кожа шероховатая, плотная, но при этом нетолстая. Окрас зависит от степени зрелости плода: на ранней стадии – зеленовато-желтый, спелая груша имеет яркий румянец, который иногда захватывает половину плода. На кожице наблюдаются мелкие коричневые пятнышки, а под ней – сероватые подпокровные точки.
Мякоть нежная, с маслянистой консистенцией, буквально тает во рту. Вкус плода очень гармоничный: не приторная сладость идеально сочетается с легкой кислинкой. Плоды содержат не только сахара и сухие вещества, но и витамины группы В, калий, кальций, фосфор, магний, фтор, железо, цинк, йод, селен.
Лесная красавица относится к десертным сортам, но несмотря на довольно большое количество сахаров, считается диетической.
Засухо- и морозоустойчивость
В некоторых источниках можно встретить утверждение, что груша может выдерживать мороз до 40 °С, но садоводы, которые выращивают сорт, отмечают что уже при 35 °C мороза дерево может повреждаться. Довольно устойчивы к холоду и цветочные почки, которые переживают возвратные заморозки и морозы до 10 °С.
Устойчива Красавица и к жаре, отлично переносит непродолжительную засуху. А вот долгий засушливый период негативно отразится на количестве и качестве урожая.
Опыление, сроки созревания и плодоношения
Лесная красавица – частично самоплодный сорт. Поэтому для повышения степени урожайности требуется высаживать рядом подходящие опылители: Любимица Клаппа, Таежная, Мичуринская, Светлянка. Начинает цвести в конце апреля или начале мая, первые плоды дозревают к концу августа. Начинает плодоносить с 3–4 года после высадки на постоянное место.
Урожайность и применение
Средние показатели урожайности Лесной красавицы находятся на уровне 130–140 ц/га. В отдельных регионах они могут быть выше. Также показатели урожайности зависят и от возраста растения.
Замечательный вкус и ненавязчивый, но хорошо выраженный аромат позволяют употреблять груши в свежем виде, для приготовления соков и десертов. Замечательно получится и детское пюре, и карамелизированный плод. Отлично подойдет груша и для приготовления компотов или напитков из сушеных груш.
Сбор, хранение и транспортирование фруктов
Собирать груши нужно при первых признаках созревания. Переспевшие груши могут просто осыпаться с ветки. Уровень транспортабельности средний. Не полностью созревшие плоды можно транспортировать на далекие расстояния.
При температуре в 10–15 °C выше нуля в хорошо проветриваемом сухом помещении груши могут храниться несколько недель. При температуре от 0 до -2 °C время хранения можно увеличить до месяца.
Для того чтобы плоды не портились, их выкладывают в деревянные ящики, дно которых выстилают гигроскопической бумагой. А плоды складывают черенками вверх, причем так, чтобы они не касались друг друга.
Совет автора