Томат золотое сердце: отзывы, фото, кто сажал
Содержание:
Характеристики и описание томата
Раннеспелый помидор Золотое сердце способен порадовать своими зрелыми плодами через 85 дней после появления над землей молодых ростков. Растение принадлежит к детерминантным видам, его рост не превышает 100 см. Кусты имеют обильную листву, их размер небольшой, форма обычная, цвет листьев темно-зеленый. Плодоношение культуры длительное, на каждой плодовой кисти формируется до 7 плодов. Вес помидоров достигает 200 г. Их форма овальная, она напоминает конус с заостренным концом. Овощ наделен слабой ребристостью, которую можно наблюдать около плодоножки. При благоприятных условиях с 1 куста нетрудно получить 3,5-4 кг плодов.
Раннеспелый помидор Золотое сердце способен порадовать своими зрелыми плодами через 85 дней
Окрас спелых помидоров оранжевый, кожица на овощах тонкая, но плотная. Мякоть без лишней водянистости, с небольшим количеством семян, вкус помидоров насыщенный, сладкий. Сорт томатов отличается высоким содержанием бета-каротина, идеален для диетического питания.
Растительный продукт прекрасно сохраняет товарные качества на протяжении длительного времени, его легко транспортировать на дальние расстояния. Собранные в зеленом виде овощи успешно поспевают при комнатной температуре. Плоды подходят для любого вида консервирования, они хороши в свежем виде. Богатые ликопином томаты способны стать мощным антиоксидантом. Данное вещество препятствует развитию раковых опухолей и помогает избавиться от сердечно-сосудистых проблем.
Компактные томатные кусты описываемого сорта можно выращивать в различных регионах нашей страны. Наилучший урожай получают аграрии в южных районах. Растение допустимо выращивать в тепличных условиях. Культура вынослива, переносит засуху и периодические летние похолодания. Описание не будет полным, если не вспомнить, что помидор достаточно устойчив к различным томатным болезням. Пасленовые кусты могут повредить колорадские жуки, слизни, тля или белокрылка. Против этих вредителей огородники используют специальные средства.
Описание и характеристики томата Бычье сердце
Томат под названием Бычье сердце – хоть и мясистый, но сочный и сладковатый на вкус овощ, имеющий более крупные, по сравнению с другими сортами помидоров, плоды. Его выращивают для салатов или консервирования. Томаты устойчивы к болезням, отлично хранятся, сохраняют вкус даже после переработки.
Помидоры растут на высоких и раскидистых кустах, достигающих 1,5 метра в высоту. Томаты этого вида созревают лишь на 132 день после прорастания первых всходов. На одном стебле могут расти плоды разной формы и массы. На самых нижних соцветиях вырастает, как правило, до трёх крупных плодов. Вверху куста находятся помидоры меньших размеров, форма у них овальная. Стебель обязательно, в процессе развития, нужно подвязывать. Данный сорт образует до 6-8 кистей и останавливается в росте. Это детерминантный вид.
Сами томаты имеют малиново-красный цвет. Правда, селекционерами выведено несколько разновидностей данного сорта. Некоторые из них имеют плоды розового, желтого, темно-красного, коричневого цвета. Листики у томатов зеленые, средних размеров. Кожица плотная, долго не растрескивается. Одна кисть может выдержать до 5 плодов.
Популярность у огородников этот сорт получил благодаря высокой урожайности. Она намного выше, если выращивать помидоры в теплице. С одного огромного куста можно получить до 12 килограмм спелых плодов. Если выращивать помидоры на открытом грунте, они могут не успеть дозреть. Это позднеспелый сорт. На грядке его урожайность – до 5-8 килограмм.
Посадка помидоров «Золотое сердце»
Культивируют томаты преимущественно рассадным методом. Непосредственный посев в гряды возможен только в южных областях.
Подготовка и посев семян
Время проведения посева рассчитывают примерно за 56-66 дней до прогнозируемой высадки сеянцев томата «Золотое сердце» на подготовленное место.
Важно провести выбраковку невсхожего посевного материала. Для этого высыпают семечки в солевой раствор (1 ст
л. пищевой мелкофракционной соли разводят полностью в 200 мл согретой воды). Выдерживают, пока основная часть осядет на дно емкости. Все всплывшие экземпляры выбрасывают. Оставшиеся зернышки аккуратно промывают прохладной водой и рассыпают на плотную салфетку.
Высохшее семя томата «Золотое сердце» рекомендуется закалить. С этой целью помещают его в полотняный мешочек и выдерживают 20 часов в холодильнике. Затем на 5 часов оставляют при комнатных условиях и снова помещают в холод. Такой цикл повторяют пять раз, после чего семя приобретает устойчивость к неблагоприятным погодным условиям.
Непосредственно перед посевом семена замачивают в слабом розовом растворе марганцовки (1 г вещества тщательно растворяют в 0,5 стакана воды). Можно продезинфицировать их, используя препарат «Фитоспорин», которого на 400 мл воды потребуется 4 капли.
Если принято решение предварительно прорастить семя томата «Золотое сердце», то его помещают в увлажненную марлю. Оставляют до проклевывания и сразу сеют.
В рассадные емкости (ящики или отдельные стаканчики) насыпают специальный грунт, который можно приобрести в специализированных магазинах.
При самостоятельной подготовке почвенной смеси огородную землю примерно в равных долях соединяют с сухим верховым торфом, перепревшим компостом и просеянным речным песком. Непосредственно перед посевом томата «Золотое сердце» такой грунт необходимо обеззаразить, прогрев в духовом шкафу при 200 градусах на протяжении четверти часа.
Сеют в локальные емкости по два семечка. В общем контейнере делают бороздки глубиной 10 мм, и выкладывают зернышки с интервалом 4-5 см. Присыпают их грунтом, а затем орошают поверхность отстоявшейся водой из пульверизатора.
Выращивание и пикировка рассады
После посева томата «Золотое сердце» емкости прикрывают прозрачной пленкой, которую ежедневно поднимают для проветривания и увлажнения почвы. Убирают укрытие, когда появляются всходы.
Важно! Рассаде потребуется освещение на протяжении минимум 12 часов, поэтому устанавливают люминесцентные светильники, и температура не ниже 20 градусов. Обязательно каждые шесть дней поливают молодые всходы, не допуская заболачивания грунта
Обязательно каждые шесть дней поливают молодые всходы, не допуская заболачивания грунта.
Из общего контейнера пикируют сеянцы томата «Золотое сердце» по отдельным горшочкам, когда на них образуется 2-3 листочка. В локальных емкостях оставляют наиболее сильный побег, а второй удаляют.
В конце апреля рассаду начинают днем выносить на веранду или балкон. В почву на подготовленный участок сеянцы перемещают, когда полностью исчезает опасность появления ночных заморозков. Грунт к этому времени хорошо прогревается.
Участок под томат «Золотое сердце» готовят осенью. Его необходимо перекопать с добавлением половины ведра перегноя, а также по 20 грамм фосфорных и калийных удобрений на каждый квадратный метр.
Перед весенней посадкой томатной рассады почву рыхлят, затем делают лунки, соответствующие корневой системе. Промежутки между растениями не должны быть меньше 50 см. Вливают теплую воду, в 10 литрах которой растворяют столовую ложку мочевины. Томаты пересаживают с комом земли, присыпают почвой и поливают.
Общее описание
Данный сорт работа русских селекционеров, он подходит для выращивания во многих регионах, но вот на севере лучше не сажать помидор. Или же можно использовать тёплую теплицу. Очень продуктивный помидор, который не боится болезней, даёт отличные плоды. Кстати, по содержанию полезных веществ «Золотое сердце» может быть использован для питания детей и людей, что должны соблюдать диету.
Сорт довольно неприхотлив, но любит, чтобы был качественный полив и плодородная, хорошо проветриваемая почва. Кусты невысокие, но при этом мощные и раскидистые, место им нужно выделить достаточно. Но об это чуть позже.
Томат «Золотое сердце». Характеристика и описание
- Относится к сортам с очень ранними сроками созревания. Так, вы получите свой первый урожай уже через 80-85 суток после посева.
- Детерминантный тип куста.
- Вырастает не больше полуметра высотой, но в теплице может стебель быть и выше.
- Подвязка рекомендована, чтобы кусты не ломались под весом плодов, так как они немаленькие.
- Помидоры имеют плотную шкурку, очень красивый золотой оттенок.
- Не растрескиваются.
- Отлично хранятся и перевозятся, что выгодно для коммерческих целей.
- Вес томатов может достигать до 130-150 грамм, в среднем же 110 грамм.
- Подходит урожай для еды в свежем виде, для консервации, для украшения стола, для изготовления соков, соусов.
- Плоды формируются в кистях по 5-7 штук.
- Листьев на кустах много, их цвет темно-зелёный.
- Урожайность высока – 7-10 кг с метра квадратного.
- Форма помидоров необычная в виде сердца, есть слабая ребристость.
- Шкурка нежёсткая, блестит.
- Мякоть плотная, сочная, нет в ней кислоты. Не водянистые помидоры.
- Семян в плодах мало.
- Выращивают данный томат и в закрытом грунте и в открытом.
- Не гибрид томат «Золотое сердце».
Отзывы очень хорошие, фото и урожайность заставляют дачников покупать семена этого помидора, и они не остаются разочарованными. Давайте погорим о том, как вырастить этот уникальный сорт.
Особенности выращивания
Сорт «Золотое сердце» выращивают через рассаду.
Посадка рассады
Семена на рассаду рекомендуется сеять в третьей декаде марта либо первой декаде апреля.
Шаг 1. Подготовка семян.
Приобретенные у известных производителей семена проходят необходимую подготовку и уже не нуждаются в замачиваниях и протравливании.
Другое дело – семена, которые были собраны с прошлогоднего урожая. Такой посадочный материал необходимо обработать слабым розовым раствором марганцовки. Выложите семена на влажные ватные диски, залейте марганцовкой и оставьте на полчаса. Затем несколько раз промойте прохладной водой.
Можно замочить семена в питательном растворе, чтобы повысить шанс их «выживаемости» и ускорить прорастание. Дозировка на 1 литр воды в зависимости от вида препарата следующая:
- «Эффектон», 1 ст. ложка;
- «Энерген», 20 капель;
- «Агрикола Вегета», 1 чайная ложка;
- «Бутон», 2 грамма.
Опытные садоводы рекомендуют проводить процедуру стратификации семян. После дезинфекции и обработки семена нужно завернуть во влажную салфетку, поместить ее в контейнер, который на двое суток просто поставить в холодильник.
Шаг 2. Подготовка грунта.
Для выращивания томатов хорошо подходит:
- кокосовый субстрат;
- смесь дерновой и перегнойной почвы в равных долях;
- грунт с добавлением торфа.
Грунт перед посадкой семян лучше всего подготовить, независимо покупной он или самодельный. В качестве дезинфекции грунт просеивают и подвергают пропариванию.
Подготовленный грунт раскладывают по емкостям и слегка уплотняют.
Важно! Емкости для рассады должны быть с дренажными отверстиями для предотвращения застоя воды.
Шаг 3. Посев семян в грунт.
Семена томатов удобно захватывать пинцетом и укладывать в грунт на расстоянии 3 см друг от друга. Глубина закладки семян 2 см. После посева в емкость засыпают сантиметровым слоем грунта и обильно опрыскивают из пульверизатора. Сразу же закрывают емкость крышкой или пищевой пленкой и убирают в теплое место до появления всходов.
Шаг 4. Уход за посевами.
Когда из почвы появятся всходы, пленку можно снимать, а ящик переносить в теплое освещенное место.
Важно! При недостатке света рассада вытягивается.
На этом этапе полив осуществляют по мере подсыхания грунта. Вода должна быть отстоявшейся, теплой. Полив желательно выполнять под корень, например, пипеткой.
Рекомендовано внесение удобрений «Корнерост» и «Агрикола Вегета» после появления первого настоящего листа.
Шаг 5. Пикировка.
Пикировку рассады проводят после формирования второго настоящего листа.
Перед пикированием в грунт рекомендуется добавить удобрение «Синьор помидор» из расчета 3 ст. ложки удобрения на 5 л грунта. Также перед пикированием нужно подготовить достаточное количество индивидуальных емкостей объемом 0,5 л. Пластиковую тару стоит обдать кипятком для дезинфекции.
Росток осторожно выкапывают из ящика вместе с комом земли, на ¼ прищипывают главный корень, после чего растение переносят в индивидуальную емкость. Росток засыпают грунтом почти до семядольных листков
Шаг 6. Внесение удобрений.
После появления третьего листа рассаду подкармливают препаратом «Эффектон-О» (1 столовая ложка препарата на литр воды).
Шаг 7. Закаливание рассады.
Закаливание рассады начинают проводить за 10 дней до предполагаемой даты высадки рассады на грядку.
Рассаду ежедневно в дневное время выносят на балкон или веранду сначала на 5-10 минут, затем увеличивают время закаливания до двух часов. Температура воздуха должна быть в пределах 12-16°С.
Пересадка рассады в открытый грунт
Рассаду в возрасте 55-70 дней (когда есть 5 настоящих листьев) высаживают в грунт по схеме 50х40 см или 70х40 см, не более пяти растений на каждый квадратный метр грунта.
Как определить, что рассада готова к высаживанию на грядку?
- Высота рассады достигает 20-25 см.
- Есть 6 или 7 настоящих листьев и одна цветочная кисть.
Важно! Высадку в открытый грунт рекомендуется проводить, когда минует опасность ночных заморозков. Под пленку рассаду можно пересаживать уже во второй декаде мая
В открытый грунт рассаду высаживают не раньше начала июня.
Для выращивания томатов желательно выбирать те грядки, на которых до этого росли:
- тыква;
- лук;
- капуста;
- морковь;
- бобовые.
Не рекомендуется выращивать томаты после картофеля, баклажанов, перца.
В теплице необходима ежегодная замена верхнего слоя грунта. Для дезинфекции в теплицах и на открытых грядках грунт поливают слабым раствором марганцовки.
Для рассады на грядках готовят лунки по указанным выше схемам. Лунки хорошо поливают. Рассаду извлекают из стаканчиков и устанавливают в лунку вертикально. Затем присыпают ростки землей, уплотняют ее и еще раз поливают. Рядом со стеблем (но чтобы не повредить корень) в землю можно сразу воткнуть колышек.
Посадка и уход
Начинать выращивать рассаду упомянутого овоща лучше в марте. Перед посадкой готовятся семена, субстрат и удобные рассадные ящики. Посадочный материал проверяется на всхожесть – опускается в соленую воду на 15-20 минут. Те семена, которые опустятся на дно емкости, могут применяться для посадки. Почва для рассады требуется питательная, легкая и воздухопроницаемая. Ее готовят из равных частей садовой земли, торфа и речного песка. Нормализовать кислотность субстрата следует при помощи небольшого количества древесной золы.
Начинать выращивать рассаду упомянутого овоща лучше в марте
Почвенную смесь обеззараживают раствором марганцовки, далее на глубину 1,5-2 см опускаются семена. Осуществив посадку, ящики с посадочным материалом прикрывают пленкой и убирают на 5-6 дней в теплое место.
Как только над поверхностью земли появятся первые ростки, полиэтиленовую пленку снимают, а ящик с рассадой выставляют на хорошо освещенное место. Температура воздуха, при которой должны расти томатные растения, составляет +22-24°C. Увлажнять посадки следует по мере необходимости после того, как верхний слой почвенной смеси станет сухим.
Первая пикировка молодых помидоров проводится через 20 дней после прорастания рассады, при формировании 2-3 настоящих листочков на культуре. Сажать рассаду в лунке можно после того, как ее возраст достигнет 60 суток. К этому моменту должны прекратиться ночные заморозки.
Для полноценного роста и развития томаты должны получать своевременно влагу и комплексные удобрения. В первой фазе роста кусты подпитывают азотными удобрениями, в момент цветения и появления первой завязи растения питают фосфорными и калийными добавками. Стоит упомянуть, что успешно развиваются помидоры сорта Золотое сердце в 1 или 2 ствола.
Болезни и вредители
Потемневшие и скрученные листочки нужно незамедлительно срывать, после чего куст опрыскивается любым биопрепаратом.
Избавиться от таких насекомых, как трипс, тля, белокрылка, можно при помощи водного раствора нашатырного спирта. Паутинный клещик исчезнет, если использовать отвар чистотела.
Предлагаем ознакомиться: Рецепты самых вкусных заготовок на зиму из свеклы
Сорт помидоров Золотое Сердце не слишком чувствителен к болезням, но необходимо принимать профилактические меры:
Начните с обработки почвы. В теплице верхний слой почвы заменяется ежегодно
Если саженцы пересаживают на открытые участки, важно выбрать те места, которые ранее занимали:
- бобы;
- капуста;
- морковь или пряные травы.
Вы не можете использовать землю, на которой выращивались:
- другие разновидности томатов;
- картофеля;
- перца;
- баклажанов.
Для профилактики почву проливают раствором перманганата калия или сульфата меди.
Сульфат меди
От фитофтороза и фузариозного увядания помогают регулярное распыление насаждений медьсодержащими препаратами.
Вы можете избавиться от грибка бледно-розовым раствором перманганата калия
Важно проветрить теплицу своевременно, удалить сорняки и отрезать нижние листья томатов. Чем больше свежего воздуха, тем больше гарантия, что растения не заразятся верхней или корневой гнилью.
Обнаружив потемнение или скручивание листьев, необходимо своевременно удалить поврежденные части растений, а затем распылить насаждения фитоспорином или другим нетоксичным биопрепаратом.
Большие повреждения насаждений вызваны насекомыми. Помидоры находятся под угрозой:
- тли;
- трипсов;
- белокрылки;
- паутинного клеща.
На грядках молодые растения ждут слизни, уничтожая свежую зелень. Избавиться от них поможет распыление насаждений водным раствором аммиака. От тли поможет мыльная вода, клещи уничтожают современные инсектициды или отвар чистотела. Что касается колорадского жука, вы можете использовать химические препараты для борьбы с ним:
- Актара;
- Корадо;
- Регент;
- Командир;
- Престиж;
- Молния;
- Танрек;
- Апач;
- Табу.
Сорт очень устойчив к болезням, но основные правила соблюдать необходимо:
- обеззараживать землю, особенно в теплице (в ней желательно ее периодически менять);
- не высаживать рассаду на грядки, где в прошлый сезон росли томаты, баклажаны, перцы или картошка;
- предупреждать заболевания, периодически опрыскивая кусты раствором марганцовки и медьсодержащих препаратов.
Важно! В теплице не должно быть затхлости, излишней влажности и сырости – это первая причина появления болезней и паразитов!
Вредители также заводятся от несоблюдения режимов температур и влажности. Это паутинный клещ, белокрылка, обыкновенная тля и трипс. С паразитами можно бороться безопасными, народными средствами (настой лука или отвар чистотела, раствор спирта нашатырного, мыльная вода и прочее). Если вредителей много, а простые средства не помогли, то помогут инсектициды.
Особенности выращивания
Сорт «Золотое сердце» достаточно прихотлив, поэтому необходимо соблюдать все правила и рекомендации. Если будут учитываться все особенности посадки и ухода, то можно собрать отличный урожай. Начинать процесс нужно с конца марта и успеть высадить семена на рассаду до середины апреля.
Выращиваем рассаду
Семена следует покупать только в специализированных магазинах или в проверенных местах. Перед посадкой семенной материал замочите на 30 минут в растворе перманганата калия.
Затем просушите, а следующая обработка — в стимуляторе роста (подойдут Эпин, Гетероауксин, Радифарм, Корневин, Биостим), можно замочить в абсолютно нетоксичном натуральном стимуляторе — соке алоэ.
Подготовка грунта
- Основная задача — приготовить самостоятельно достаточно питательный, легкий и рыхлый грунт. Покупные универсальные смеси в данном случае не подойдут.
- Есть несколько вариантов: возьмите в равных частях перегной и садовую землю, а можно взять торф, дерновую землю и часть речного песка.
- Субстрат просейте и потом прокалите, чтобы обеззаразить.
Посадка семян
Материал для посадки разместите на глубину не более нескольких сантиметров. Сверху присыпьте сантиметровым слоем торфа. Увлажните почву из пульверизатора теплой водой.
Затем накройте контейнер пленкой или полиэтиленом и поставьте в теплое место
Важно сохранять температурный режим — 23 — 24 градуса тепла. Как только появятся всходы, пленку сразу уберите
Не забывайте увлажнять вовремя почву.
Поставьте емкости на солнечную сторону помещения. Так как солнца может не хватать, то организуйте дополнительное искусственное освещение.
Как только появятся несколько самостоятельных взрослых листиков, следует провести процедуру пикирования, то есть пересадка сеянцев в отдельные горшочки (можно торфяные) или пластиковые стаканчики.
Если сеянцы слишком вытягиваются, то заглубите их до семядольных листочков, можно посадить под наклоном. Только учтите, что стебель еще у них очень хрупкий.
За весь период, пока рассада росла (60 дней), внесите 3 — 4 раза с промежутком в 2 недели комплексное удобрение для рассады (Фертика Люкс как вариант) из расчета 1 ст. л. на 10 л воды. Когда проведете пикирование, то подкормите только через 7 дней.
После рассаживания, при котором нужно очень аккуратно обращаться с корневой системой, сеянцы нужно подкормить азотом. Это удобрение способствует более активному росту и развитию всходов.
Посадка рассады в открытый грунт
Перед процедурой высаживания помидоров на постоянное место, закалите рассаду. Выносите горшочки на свежий воздух, и постепенно увеличивайте время пребывания сеянцев на улице. При посадке ориентируйтесь на погодные условия
Важно, чтобы ночные заморозки ушли окончательно, а почва прогрелась
- Ориентировочно можно приступать к посадке в конце мая и до первой половины июня. Соблюдайте правило севооборота: не садите помидоры после картофеля, баклажанов, перца и фезалиса, а также не рекомендуется садить помидоры несколько лет на одном и том же месте. Лучше посадить после капусты, огурцов или кабачков.
- Выберете хорошо освещенное место и подготовьте участок. Перекопайте его, и внесите на 1 м2 1 ведро компоста или перегноя и 400 гр древесной золы. Если нет органики, то используйте органоминеральные смеси: Агриколу, Гуми — Оми или Сударушку.
- Посадочные ямки сделайте диаметром 40 х 50 см. Посадив молодые кустики, сразу подвяжите к колышкам, чтобы под порывами ветра стебель не поломался.
- Обязательно регулярно увлажняйте почву, особенно первые 7 дней. Хорошим подспорьем будет мульчирование почвы, которое поможет сохранить влагу и убережет от роста сорняков.
- Чтобы сеянцы быстрее прижились, обработайте их стимулятором. Подойдет Энерген (на 1000 мл 1 капсула).
Регион посадки
Семена из плодов, которые были выращены в собственном огороде, можно сеять не больше 4 лет. В дальнейшем они могут потерять сортовые качества.
Заготовка семян
- выбрать самый крупный томат из второй кисти снизу
- дождаться его полного созревания
- сорвать плод и подержать в доме несколько дней
- разрезать томат, достать семена
- высушить их
- положить семена в бумажные конвертики
Томат одобрен к посадке по всей России, в южных регионах – в открытом грунте, в более холодном климате – в парниках и теплицах.
На открытом грунте в южных регионах вызревает полностью. В северных регионах на открытом грунте вызревают, как правило, плоды с первых кистей.
Пересадка в закрытый грунт осуществляется в апреле. В открытый грунт саженцы высаживают не раньше конца мая.
Высаживаются саженцы так, чтобы над поверхностью оставались только листья, вокруг саженца формируется лунка для сбора влаги.
Максимальное количество кустов на квадратный метр – до 4. Рекомендуется посадка по схеме 35×45 см. При посадке рядом с саженцем обычно размещается подпорка, которая впоследствии применяется для подвязки куста.
Сразу после посадки саженцы не поливают. Первый полив делают на 10-12 день.
Поливать томат необходимо под корень, 2-3 раза в неделю в вечернее (закатное) время. В период активного созревания плодов поливать можно 1 раз в неделю. Перелив приведет к тому, что плоды станут водянистыми и начнут трескаться.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ: Слива маринованная закусочная как маслины: вкусный рецепт приготовления на зиму
Вода для полива не должна быть холодной, идеальный вариант – отстоявшаяся теплая вода.
Общее описание
Данный сорт работа русских селекционеров, он подходит для выращивания во многих регионах, но вот на севере лучше не сажать помидор. Или же можно использовать тёплую теплицу. Очень продуктивный помидор, который не боится болезней, даёт отличные плоды. Кстати, по содержанию полезных веществ «Золотое сердце» может быть использован для питания детей и людей, что должны соблюдать диету. Сорт довольно неприхотлив, но любит, чтобы был качественный полив и плодородная, хорошо проветриваемая почва. Кусты невысокие, но при этом мощные и раскидистые, место им нужно выделить достаточно. Но об это чуть позже.
Особенности выращивания
Выращивание помидоров Бычье сердце непростое. Томаты относятся к требовательным культурам, выращивают их через рассаду. От этого зависит урожайность кустов и продолжительность плодоношения.
Сроки посадки
В разных регионах сроки посева томатов могут отличаться. В условиях умеренного климата лучше планировать работы на начало марта, тогда можно вырастить крепкую и здоровую рассаду.
Если сроки упущены, то сеять помидоры продолжают до начала апреля. Позже уже не стоит проводить посадку, так как сорт не успеет вызреть до заморозков в неотапливаемой теплице.
Выбор семян, подготовка к посеву
Семена перед посевом на рассаду заранее подготавливают. Процедура несложная, достаточно соблюдать все правила:
- Вымочить семена в растворе стимулятора роста около 6-14 ч (например, препарат Циркон – 2-3 капли на 100 мл, экспозиция 6 часов).
- Обеззаразить в течение 15 – 20 мин.
- Дождаться пока семена наклюнутся.
Чтобы получить дружные всходы, семена помещают в раствор «Эпина» или «Циркона». Можно приготовить домашний раствор для стимуляции роста из сока алоэ или сахарного песка. Для обеззараживания используют марганцовку или «Фитоспорин». Влажные семена раскладывают на ватный диск и убирают в теплое место для появления ростков. Когда семена наклюнулись, приступают к посеву.
Тару заблаговременно обеззараживают, делают дренажные отверстия и заполняют на треть керамзитом. Почву для посадки используют рыхлую, влагоемкую. Подойдет магазинный грунт для рассады. Можно приготовить субстрат самостоятельно. Для этого смешивают торф, листовой перегной, садовую землю и зрелый компост в равных долях. По желанию добавляют песок для разрыхления или перлит.
Сажают томаты в невысокие контейнеры. Почву слегка утрамбовывают и формируют посадочные бороздки глубиной 2 см. Семена раскладывают на расстоянии 3 см друг от друга. Чтобы всходы появились быстрее, тару помещают в тепличку. Проклевывается рассада помидоров на 5 – 7 день, если соблюсти все условия. Температура для проращивания около +20…+22°С. Влажность поддерживают на уровне не ниже 85 – 90%.
Когда появятся первые всходы, тепличку убирают и выставляют контейнер на самое светлое место в доме. Температуру понижают до +18°С, чтобы сеянцы не вытягивались.
Уход за рассадой
Для нормального роста и развития сеянцам необходимо достаточно места. Растут помидоры быстро, поэтому их пикируют в отдельные емкости объемом 0,5 л. Пикировку проводят в фазе двух настоящих листьев. Используют тот же грунт, что и для посадки. Растения аккуратно вынимают, часть корней убирают. После пикировки сеянцы поливают и притеняют на 2 дня, чтобы они хорошо прижились.
Разновидности сорта
Из-за большой популярности томат имеет множество разновидностей, имеющих похожие характеристики, но отличающихся цветом.
Розовые
К ним относятся следующие подвиды сорта:
- Розовое. Среднепоздний гигант, вес плодов которого достигает 600 г. Посадку проводят и в открытый грунт, и в теплицу. Главная особенность – расположение на одном кусте как крупных плодов, так и совсем небольших (до 100 г). Не относится к лежким сортам: длительность хранения спелых помидоров не превышает 10 дней;
- Абаканское. В умеренно-континентальном климате выращивать желательно в теплице. Нуждается в подвязке к очень прочной опоре. Формировать лучше в один стебель;
- Розовое Майкла. Очень редкий ранний подвид. Плод похож на гигантское сердце;
- Бабушкино. Индетерминантный гибрид, высота куста может доходить до 160 см. Вес томатов достигает 0,5 кг;
- Джо розовое. Вес плодов может превышать 1 кг. Кистевое растение. Высокая урожайность;
- Черниговское. Сладкий мясистый помидор со средним сроком созревания, выращиваемый в открытом грунте и в теплицах;
- Любимый праздник. Выведен селекционерами Сибири. Идеально подходит для посадки на участках средней полосы России. Детерминантное растение. Вес плодов может достигать 1,3 кг;
- Рыбного озера. Фамильный подвид родом из Канады. Обладает повышенным содержанием сахара. Средний вес – 350-600 г. В умеренно-континентальном климате томат желательно выращивать в теплицах;
- Компакт. Низкорослый подвид, не требующий мощной опоры. Помидорам присуще ранее созревание – уже через 100 дней после появления ростков образуются плоды.
Оттенки томатов этого вида варьируются от ярко-розового до розово-малинового.
Красные
К подвидам, имеющим плоды красного цвета различной интенсивности, относятся:
- Минусинское выставочное. Ярко-красный помидор, достигающий веса в 0,6 кг. Практически не имеет семян;
- Полосатое. На карминно-красной кожуре выделяются темные полосы. Вырастают кусты до 170 см. При выращивании нуждаются в подвязке;
- Немецкое Гомера. Очень популярный среднеспелый гибридный томат. В 2014 году был признан самым крупноплодным: вес плодов достигает 1,5 кг. Особенность помидора – наличие небольших ребер;
- Французское. Растение отличается неприхотливостью в уходе, устойчивостью к болезням и недостатку влаги;
- Линни. Среднерослый среднеранний подвид. Красным становится томат в спелом виде. Содержит незначительное количество семян. Вес плода доходит до 680 г.
Желтые
Встречаются и желтые подвиды этого сорта:
- Русское Доусона. Любительский подвид. Вес плодов – от 0,8 до 1 кг. Они желтого цвета с красными прожилками;
- Золотое. Гибрид получен искусственным опылением 2 сортов, что отмечается маркировкой f1. Позднеспелое растение. Плоды плотные и гладкие, вес – от 240 до 280 г;
- Оранжевое. Новинка. Помидор с самым коротким периодом вегетации (с момента появления ростков до полного созревания проходит 115 дней) и неограниченным ростом куста (его высота достигает 180 см). Цвет спелого овоща желто-оранжевый, вес – от 150 до 400 г.
Желтые разновидности отличаются необычным и красивым внешним видом, а плоды имеют замечательный вкус.
Белое
Куст сорта Бычье сердце белое может вырастать до 1,5-2 м в высоту. В спелом виде помидор становится бело-желтым (реже розоватым). Мякоть желтого цвета.
Чаще всего томат весит от 200 до 300 г, некоторые «великаны» вырастают до 600-800 г. Рекомендован для детского питания за счет гипоаллергенности. Культура нуждается в подвязывании из-за высокого роста.
Черное
Помидор Бычье сердце черное имеет коричнево-бордовый цвет кожуры с черным отливом. Высокорослая культура (достигающая более 1,5 м) дает сердцевидные плоды весом от 350 до 600 г. Отличается плотной нерастрескивающейся кожурой, гарантирующей хорошую транспортабельность, сохранение товарного вида в течение длительного времени.
На одной кисти вырастет до 7 помидоров. Урожай собирают достаточно поздно – в августе, сентябре.
Малиновое
Плоды достигают веса больше 500 грамм
Подвид Малиновое выделяется повышенной устойчивостью к различным климатическим условиям: он способен расти на севере России, в центральных регионах страны (Подмосковье), в южных областях. Помидоры гладкие, сердцевидные, малинового цвета, весом 350-600 г.
Куст раскидистый, состоит из нескольких стеблей. На одной кисти завязывается до 4 помидоров.
Разновидности сорта
Сегодня выведено множество гибридов на основе красного томата Бычье сердце:
- Розовый. Помидоры среднего срока созревания. Средняя масса плода – 300-400 г. Кусты густооблиственные, достаточно высокие – высотой 1,2-1,5 метра. Урожайность до 8 кг/м². Особо выделяется сорт Абаканский.
- Черный – индетерминантный томат среднего срока поспевания. Плоды массой 400-500 г, слаборебристые. Окраска кожицы коричнево-фиолетовая, у плодоножки зеленая.
- Оранжевое сердце. Кусты индетерминантные, среднепоздние. Плоды мясистые, практически без сока, сильно ребристые, средний их вес достигает 350 г. Особо популярен сорта Желтый гигант Брауна, который отличается хорошим иммунитетом и устойчивостью к засухе.
- Золотой – индетерминантное растение с округлыми плодами, масса которых достигает 280 г. В теплице урожайность до 13 кг/м².
- Томат Доусона – индетерминантное растение с желто-красными плодами массой полкило.
- Минусинский гибрид – индетерминантные кусты, отличительные черты – плоды не вытянутой, а правильной формы. Вкус насыщенный, мякоть мясистая. Вес помидор 350 — 500 г.
- Выстовочное – высокорослый вид с красными плодами, срок созревания поздний.
- Белое сердце – подвид, который пока не встречался в массовой продаже.
Все разновидности обладают схожими характеристиками, отличия проявляются в оттенках кожицы, вкусе. Остальные показатели – форма помидоров и сроки созревания близки к родительскому сорту.