Ягоды

Список полезных лесных ягод

Рябина – это растение, которое не принадлежит к семейству вьющихся кустарников, но она также привечается многими аграриями и загородными домовладельцами. Растение давно приспособилось к климатическим реалиям средней полосы России. В связи с климатическими трансформациями, последние двадцать лет кусты рябины часто можно встретить даже в северных регионах, в областях:

1. Ярославской;
2. Костромской;
3. Псковской и Тверской.

Культивируя растения на дачном участке, садовод убивает сразу двух зайцев:

1. растения приносят вкусные и очень полезные плоды;
2. подобные культуры радуют глаз и создают праздничное настроение.

• Кизильник обыкновенный – это кустарник, у которого красивые плоды красного цвета, похожие на шиповник. Растение отлично переносит холода. Листья широки, круглы. Цветы светлого колера с розоватым оттенком. Ягоды крупные, яркого красного цвета. Кизильник горизонтальный – это кустарник с вечнозелёной листвой, стелется по траве, захватывая все новые участки. К осени листья становятся оранжевого колера с красноватым отливом. Выглядит очень эффектно. Для такого растения надо тщательно подбирать грунт.
• Кизильник Даммера – это красивый кустарник с яркими красными плодами. Ягоды кислые, продолговатые, с небольшой косточкой. Найти его можно только в горных регионах. Стебли быстро разрастаются по площади, при этом на некоторых участках они укореняются самостоятельно. Обычно высота всего 35 см, не более, но этот кустарник может занимать значительные площади. Это растение встречается в Сибири, горах Алтая. Осенью листья становятся алые, ягоды красные и розовые и выглядят очень красиво.

Кизильник обыкновенный
Кизильник Даммера

Кизильник многоцветковый – это растение, которое достигает высоты более двух метров. При этом стебель у кизила многоцветкового слегка опущен. Листва тёмно-зелёная, осенью она становится красной. Большие цветы образуют соцветия, плоды алого и тёмно-красного цветов.

Кизильник Алаунский – это растение, которое зарегистрировано в Красной книге. Высота бывает не более двух метров. Присутствуют маленькие цветочки во время цветения; ягоды сначала красные, потом становятся чёрными.

Тис (Taxus лат) – хвойное дерево, южное растение с маленькими красными ягодами. Называется иногда «деревом смерти». В античности имело большое сакральное значение у древних греков и римлян. Растение растёт крайне медленно (не более одного миллиметра в год). В высоту может достигать двадцати метров. Растение это является долгожителем (до 4500 лет). В садах встречаются стриженые тисы, из которых делают живые изгороди и даже декоративные фигуры. Ствол содержит токсины, которые опасны для человека. Древесина обладает мощными бактерицидными свойствами.

Земляника может быть как дикорастущей, так и домашней. Всего встречается более десяти видов этой ягоды:

1. лесная земляника;
2. земляника, растущая на равнинах;
3. земляника, растущая на лугах;
4. садовая земляника (клубника).

Земляника имеет тройчатые листья, стебли достигают длины десяти сантиметров. Корни залегают на глубину до 20 см. Цветки опыляются насекомыми; в средней полосе земляника цветёт во второй половине мая. Произрастает в лесах на хорошо увлажнённых почвах или в низинах.

Шиповник относится к семейству розовые. Существует большое количество разновидностей этого растения. Встретить его можно как на севере, так и на юге России. Растение выносливо и неприхотливо, не требует особого ухода. Плоды содержат огромное количество полезных микроэлементов и витаминов. В холодное время года шиповник часто заваривают в чай, что способствует укреплению иммунитета и улучшению метаболизма. Кустарник может иногда вырастать до пяти метров, встречаются также небольших размеров древовидные формы этого прекрасного растения. Шиповник «вооружён» колючками, чтобы собирать плоды следует пользоваться перчатками и защитной одеждой. Красными ягоды становятся в первой половине осени, выглядят очень эстетично. Размеры плодов могут быть разные в зависимости от сорта.

Лимонник – это вьющееся растение относится к роду магнолиевых. Ветви вырастают в виде лиан и достигают нескольких метров. Плоды яйцевидные и крупные. Цветёт лимонник во второй половине мая. Вкус плодов напоминает вкус лимона (отсюда происходит и название). Растёт на Дальнем Востоке, последние годы часто стал культивироваться в Средней полосе России, особенно в чернозёмных областях (Липецкая, Воронежская, Тамбовская области и т. д.). Плодоносить растение начинает на втором году жизни.

Замена новогодним елям

Вместо настоящей ели  лучше всего подойдут араукария разнолистная и чилийская. Естественными ареалами их произрастания  являются области с теплым климатом, и растения хорошо перенесут зимовку в комнате. Найдите растению нежаркое и очень светлое место, желательно с дополнительным освещением на зимнее время, обеспечьте высокую влажность воздуха.

Подробнее — в статье Араукария: выращивание, уход, размножение.

Кипарис крупноплодный Goldcrest и Goldcrest Wilma и многочисленные сорта кипарисовика Лавсона лучше выращивать как кадочные растения, они нуждаются в прохладных условиях зимой. Лучше всего приобрести натуральные, не декорированные растения. Но часто они продаются в декоративных упаковках, которые после праздника нужно снять, или покрытыми искусственным снегом, его следует аккуратно смыть, чтобы в растениях нормально проходил фотосинтез. Разместите их на прохладном светлом подоконнике, не пересаживайте  до весны и не подкармливайте.  В теплой комнате обеспечьте растениям дополнительное освещение и часто опрыскивайте кроны. Грунт поддерживайте умеренно влажный.

Подробнее — в статье Кипарис крупноплодный в комнатных условиях.

Ель канадскую Conica, сосну обыкновенную, пихты в небольших горшках следует передержать зиму в прохладном и светлом помещении с дополнительной подсветкой. Желательно, чтобы до весны растения  не тронулись в рост. Молодые побеги, выросшие в условиях недостатка света, оказываются слабыми и  часто отмирают. С приходом тепла высадите их в сад. Выносить  купленные растения на мороз после Нового года уже нельзя, за время подготовки к продаже они могли  выйти из зимнего сна и на улице погибнут.

Крупные ели сербские и пихты, поступающие в продажу в больших емкостях, часто оказываются с обрубленными корнями и впоследствии не приживаются, гибнут еще до наступления весны.  Перед тем, как попытаться сохранить растение после Нового года, аккуратно выньте ком из контейнера и посмотрите на состояние корневой системы. Если корни целые, то определите растение до весны в прохладное и светлое место, поливайте по мере просыхания верхнего слоя грунта, раз в неделю опрыскивайте и поливайте с Цирконом (4 капли на 1 литр воды). А весной высаживайте на улицу.

Подробнее — в статье У моей зеленой елки сочно-свежие иголки…

Гревиллея шерстистая — это настоящий австралийский экзот. Она  очень похожа на миниатюрную густую пихту, уже украшенную на концах веток яркими игрушками, которые являются живыми соцветиями крючковато изогнутых красных или розовых цветков. Гревиллею лучше содержать в оранжерее, зимнем саду или на утепленной лоджии, где есть возможность предоставить ей очень светлое, полное воздуха место и обеспечить прохладную зимовку. Нуждается в высокой влажности воздуха.

Подробнее — в статье Гревиллея шерстистая — экзотическая «елочка».

Падуб остролистный  —  излюбленное рождественское растение в  Европе. В канун праздников падуб можно нарядить, как Новогоднюю елку. Но острые листья некоторых сортов сильно колючие, а яркие красные ягоды ядовиты, особенно  для маленьких детей. После покупки найдите растению прохладное и самое светлое место, защитите его от жаркого воздуха обогревательных приборов и батарей. В теплой комнате поставьте его ближе к оконному стеклу,  под легкий прохладный, но не морозный сквозняк.  В дальнейшем выращивайте падуб как контейнерное растение, он нуждается в очень светлой и прохладной зимовке.

Подробнее — в статье Падуб остролистный в комнатных условиях.

Новогоднее дерево: кто и почему выбирает ель, пихту или сосну

Начали мы, друзья, разговор о новогодних приметах, связанных с елками, соснами и прочими хвойными, которые украшают наш дом в праздник. Ну а про выбор подходящего дерева к Новому году, думается, стоит все же поговорить отдельно.Какое новогоднее дерево выбираете вы?

Чем мы руководствуемся, когда решаем, какое новогоднее дерево будет украшать наш дом в этом году? Чаще всего такими параметрами, как внешний вид, устойчивость хвои к осыпанию, стоимость. Но вот что интересно: некоторые всю жизнь ставят исключительно ель, другие постоянно экспериментируют, покупая то сосны, то пихты, то встречая Новый год в компании искусственной елки.А вы знаете, что выбор определенного вида новогоднего дерева не случаен? Случайностей в нашей жизни в принципе нет, и если вы сейчас читаете эту статью, вам это зачем-то нужно! Нас всегда притягивает то, что нам близко, даже если мы этого и не осознаем

Давайте же вместе посмотрим, кто и почему выбирает елки, сосны или пихты, обратим внимание на особенности каждого дерева и решим, что же покупать в этом году…

Сосна

Замечательное выносливое дерево: даже в теплом помещении не скоро расстанется со своими длинными иголками, хотя цвет их потускнеет довольно быстро. Аромат сосны при комнатной температуре не так ярко выражен, как у ели и пихты. Для того, чтобы насладиться им в полной мере, нужна жара.Многие встречают Новый год у нарядной сосныЕсли вы выбрали сосну в качестве новогоднего дерева, или посадили ее на своем участке, читайте свои характеристики)Для этой категории людей очень важен уютный дом: часто на его тщательную планировку уходит больше времени, чем на возведение

Не меньшее внимание уделяется интерьеру и прилегающей к дому территории. Люди, влюбленные в сосны, не боятся рисковать, способны сменить род деятельности в любой момент, который сочтут подходящим для себя

К избранной цели идут упорно, не обращая внимания на мелкие неприятности. Прирожденные организаторы, отличаются аналитическим складом ума и быстрым принятием решений. На них можно положиться, но следует помнить: для любителей сосен собственное благополучие, безопасность и спокойствие – прежде всего.

Пихта

• Как оставить в живых новогоднюю елку
• Как украсить елку: 17 готовых идей декора
• Новый год в стиле минимализм, или Как правильно НЕ наряжать праздничную елку
• Искусственная или живая. Какая елка все же лучше?
• Преимущества искусственных елок
• Как не остаться на Новый год без ёлки. Покупку не предлагать!

Бузина

Садовые формы бузины (Sambucus) в последнее время приобретают все больше поклонников среди садоводов. У бузины очень красивые резные листья, которые могут иметь различную окраску: золотистые («Плюмоза Ауреа»), темно-пурпурные («Блэк Лейк»), белоокаймленные («Мадонна»).

Это очень неприхотливое растение, которое быстро разрастается и практически не требует ухода. Ягоды бузины красной (кистистой) несъедобны. Плоды бузины черной съедобны, но все же их не рекомендуют употреблять в пищу в больших количествах без предварительной термической обработки или сушки.

Ягоды бузины черной широко известны своими полезными свойствами. Чаще всего на их основе делают сироп или пастилки, которые показаны при лечении простудных заболеваний. Считается, что корни бузины отпугивают мышей и крыс.

• Размер взрослого растения: кустарник от 1,5 до 3,5 метров.
• Экспозиция: солнце, легкая полутень.
• Окраска плодов: красная, темно-фиолетовая.

Бузина (Sambucus). Sarah

Дорогие читатели! Растения с зимними ягодами – это не только украшение сада, но и ценный источники пищи, который может спасти жизни многим видов диких птиц. Даже такие птицы, которые являются насекомоядными в летнее время — дятлы, малиновки, свиристели, пересмешники и другие — начинают есть ягоды, когда наступает холодная погода. Кормушки – это далеко не единственные способ помочь диким птицам пережить зиму. Нужно не только устанавливать в садах кормушки, но и сажать деревья и кустарники с зимними плодами, и летом пернатые обязательно отблагодарят вас, защищая сад от насекомых вредителей.

Размножение

Домашний паслен можно вырастить
из семян или черенков. В зависимости от способа посадки плоды могут быть более или менее крупными. При выращивании из семян
куст как правило вырастает крепким и отлично плодоносит. При размножении черенками
растению требуется больше времени для адаптации и укоренения в новом грунте.

Семена паслена высеивают в конце февраля – начале марта, используя такой состав субстрата
:

• торфа 1 часть;
• глинистой почвы 3 части;
• песок 1 часть;

Зернышки паслена
сеют на расстоянии 20 мм друг от друга, вдавливают в грунт на 1 см, поливают и отправляют на подоконник с хорошим освещением. Когда появятся всходы
(через 8-10 дней), их нужно немного притенить. В течение недели, когда молоденькие побеги наберутся сил и выпустят 2-3 листика, их пересаживают в отдельные емкости. Подросшим 10-сантиметровым растениям прищипывают верхушку
, удаляют боковые побеги, придавая кусту форму шара.

Кизильник черноплодный: декоративный кустарник с черными ягодами

Морозостойкий и нетребовательный к увлажнению, легко переносящий городские условия – кизильник черноплодный относится к той группе кустарников, которые не придадут садоводу особых хлопот. Этот декоративный кустарник с черными ягодами легко переносит пересадку, используется садоводами как в одиночных, так и в групповых посадках, а также в изгородях. Декоративная форма от дикой отличается более изящными поникающими соцветиями и крупными листьями, но помимо декоративного назначения кизильник служит хорошим медоносом, а его плотная древесина является хорошим материалом для трубок, тростей и других поделок.

Ягоды кизильника съедобны, хоть и не отличаются отменными вкусовыми качествами. Их можно использовать для подкрашивания настоек и безалкогольных напитков, добавлять порошок из ягод при выпечке пряников. Однако гораздо чаще ягоды кизильника и его молодые побеги используют в народной медицине, рекомендуя употреблять свежие и засушенные ягоды при воспалительных процессах и болезнях желудка.

Название кустарников красного цвета, кустарники растущие в России

Пузыреплодник. Это наиболее распространенное растение, которое можно встретить во многих садах, по причине его не прихотливости и красивой кроны. Название такое, он получил, из-за своих плодов, похожих на пузырьки. Плоды, обычно, белого цвета, на фоне красной листвы очень хорошо смотрятся. Хорошо его использовать в качестве живой изгороди. Разрастается до трех метров в высоту.

Ухаживать за ним не сложно. Полив регулярный, почва не должна пересыхать. Удобрение так же необходимо. Делаем, по весне, санитарную обрезку. Декоративная обрезка — осенью или весной. Пузыреплоднику можно придать любую форму, например, он будет похож на фонтан, если вырезать, все тонкие ветки у самого основания. Остальные только немного укорачивают. Если вы надумали посадить саженец пузыреплодника, заранее приготовьте яму, чтобы осела земля. Корневая шейка должна быть на уровне поверхности земли. Почва — смесь дерна, торфа и песка. После посадки утрамбовать и хорошо пролить. Морозные зимы, пузыреплодник, переносит хорошо.

Размножение — отводками, черенками и еще делением куста. Можно посеять семена, но это очень хлопотное дело. И потом, маловероятно, что пузыреплодник, унаследует яркую листву.

• Ред Барон
• Саммер Вайн
• Леди ин Ред
• Литл Девил
• Литл Энджел

Скумпия — к сожалению, наименее распространенный кустарник, но известность он приобрел еще в древнем мире. Выращивают его в промышленных масштабах, для получения физегина (краситель для шерсти и шелка). Из древесины делают поделки. Но и в саду он приобретает декоративную функцию. Цветение начинается в апреле, соцветия похожи на пушистые метелки. Второй раз, скумпия, зацветает в конце лета.

Экземпляры с зеленой листвой, наиболее стойки к морозам. Но есть сорта и с красной кроной, которые с успехом переносят более суровый климат.

Для посадки, выбирайте солнечное место, защищенное от сквозняков. Высаживать ее можно круглый год, кроме зимнего сезона. Это связано с тем, что период вегетации у нее очень длинный. Расти может на любых почвах, но, наиболее подходящие рыхлые и нейтральные. Избегайте высаживания на участках, где воды грунтовые, проходят близко к поверхности почвы. Перед посадкой, необходимо замочить корни. Удалить подгнившие и больные. Далее обработать срезанные места фунгицидом и толченым углем. Почва для посадки, лучше подойдет бедная. Яма должна быть немного больше корневой системы, куда нужно вылить пару ведер воды и дать впитаться. Затем, на дно насыпать небольшой холмик и сверху поставить саженец, расправляя по холмику корни. Шейка корневая должна быть выше земли на 2 сантиметра. Утрамбуйте посаженый куст и как следует пролейте. Подкормка необходима для скумпии, если почва не плодородная, весной, азотные удобрения, а осенью — фосфор с калием. Обрезка — один раз в два года или реже. Обычно, это делают весной. Проверяют все ветки и обрезают поврежденные (тронутые морозом и сухие). В это же время, можно сформировать куст, путем обрезки — молодые ветки обрезают на две трети, а старые «под пень». Скумпия относится к растениям, которые, почти не повреждаются болезнями и нашествием насекомых. Зимовка скумпий, происходит удачно, так как морозы, она стойко переносит.

• Грэйс
• Скумпия пурпурная
• Голден Спирит
• Ройал Перпл

Красный клен. Не смотря на то, что данный вид клена, изначально, произрастал в Японии, в средней полосе, в настоящее время, с успехом его выращивают. Он достаточно морозоустойчив и засухоустойчив. Форма кроны интересна, она может быть в форме гриба, либо круглая. Окраска листьев разнообразна, в зависимости от сорта. Палитра красных тонов радует глаз. Так как Красный клен очень популярен, выведено множество сортов, даже карликовых, которые выращивают в кадках.

Сажать данный вид клена, лучше на плодородных почвах, иначе, он потеряет свою окраску. Песок и каменистые почвы — не для него. Так же он не любит сильно щелочные почвы. Красная листва сохраняет свою окраску в местах солнечных, возможен рассеянный солнечный свет. Красный клен сажают, обычно, одиночно

Кизил

Кизил — это небольшое дерево или кустарник родом с Кавказа. Яркие плоды кизила обладают прекрасными вкусовыми и полезными свойствами, содержат большое количество активных веществ.

Высота кизила может достигать 3-6 м, ветви покрыты сероватой корой, располагаются горизонтально. Длина овальных листьев — от 3 до 8 см. Небольшие золотистые цветки состоят из четырех лепестков и собраны в соцветие зонтик. Лепестки с острыми концами. Сочный плод может быть овальной, грушевидной или шаровидной формы. Внутри плода достаточно крупная длинная косточка. Созревают ягоды в конце лета — начале сентября. Кизил встречается в дикой природе в основном на Кавказе. Его можно встретить в садах как культурное растение, в Европе и Средней Азии, в Украине, Молдове, России.

Мочковатая корневая система требует полива, пока саженец приживется. Это растение долгожитель и может расти более ста лет. Плоды кизила давно применяются в пищу, они обладают приятным ароматом, терпким вкусом, в меру сладким с небольшой кислинкой. Из плодов готовят вкусные компоты, варенья, повидло, вино, используют в качестве приправы к разным блюдам. Косточки используют как альтернативу кофе, для приготовления ароматного напитка листья заваривают как чай. Кизил обладает целебными свойствами: нормализует артериальное давление, укрепляет и тонизирует. Содержание витамина С в нем намного больше, чем в лимоне. Содержит пектин и фитонциды, органические кислоты, макроэлементы (магний, кальций, калий). Благотворно влияет на пищеварительный тракт и обладает противовоспалительным действием.

Кизил противопоказан при повышенной кислотности и бессоннице, также необходимо с осторожностью принимать беременным, может вызывать аллергию

Кустарник с красными цветами, название и фото

Каликант — мало кто слышал об этом кустарнике с необычными красными цветами. Разрастается, каликант, от двух до четырех метров, в высоту. Крона, необыкновенно, раскидистая. Начинает цвести уже в июне. Цветки напоминают форму кувшинки. От всех частей каликанта исходит необыкновенный аромат. Изучив особенности этого кустарника, его с успехом, можно культивировать в условиях умеренного климата.

Этот кустарник, хорошо будет себя чувствовать на солнечном открытом месте. Учитывая дизайн сада, его можно посадить рядом с деревом, имеющим не густую крону, чтобы солнечный свет проникал сквозь нее. Если вы живете в южном регионе — притеняйте, в северных районах, выбирайте открытые участки.

К почве, каликант, не прихотлив, но лучше растет на песчаных или суглинистых. Обязательным условием, при посадке, является слой дренажа на дне ямки. Полив должен быть регулярным, но в то же время, сильно переувлажнять почву нельзя. Опрыскивание листвы необходимо в сухую жаркую погоду. Подкармливают каликант, один раз в год, весной, органикой или удобрениями минеральными. Каликант необходимо подвергать обрезке, так как, иначе, он способен очень сильно разрастаться. Зимует, этот кустарник, прекрасно в районах, с суровой зимой. Может переносить температуру до минус тридцати градусов. Но, все же, во избежание обморожения, советуют укрывать еловыми ветками (лапником). Размножается каликант, отводками, черенками и семенами.

Еще, каликант, хорош тем, что устойчив к заболеваниям и вредителям. Самое большое несчастье, которое может случится с каликантом, корневое гниение. Чтобы этого не случилось, нельзя сажать в низине.

Малина

Ягода-малина – первая помощь при простуде, ведь она в ней много витамина C, который повышает активность клеток иммунной системы. В ней есть витамин К, который нужен для образования факторов свертывания крови. Малина содержит также такие важные микроэлементы как магний и калий. 

Малина имеет следующие полезные свойства:

• повышает иммунитет;
• ускоряет заживление ран;
• укрепляет стенки сосудов;
• оказывает противовоспалительное и даже противомикробное действие;
• нормализует пищеварение;
• прекрасно тонизирует организм. 

При любой кровоточивости налегайте на малину. За счет стимуляции кроветворения малина не только восстановит ломкие сосуды, но и будет способствовать быстрой остановке вновь возникшего кровотечения. Сосуды и нервы будут под надежным контролем малины. Если Вы будете регулярно употреблять эту ягоду, то избавитесь от склонности к спазму и хронической усталости. При любом нарушении сердечного ритма, входящие в состав малины вещества окажут благотворное воздействие, которое по эффективности можно сравнить с аптечными биодобавками. Малину можно есть свежую, замороженную и в виде варенья. Полкило этой ягоды в сутки обеспечит Ваш организм необходимым количеством клетчатки, которая нужная для нормального пищеварения и очищения от токсинов. 

Вы обязаны есть малину, если у Вас:

• склонность к повышенному артериальному давлению;
• периодически возникают сердцебиение или перебои в работе сердца;
• часто кровоточат десна;
• долго заживают раны;
• неприятный запах изо рта;
• плохой аппетит;
• трудно протекает процесс пищеварения;
• прыщи на лице;
• общее истощение организма;
• хронический стресс;
• часто наблюдаются простудные заболевания.

Болотный белокрыльник

Это очень красивое грациозное растение широко известно как калла. Его с удовольствием выращивают на клумбах, используют в букетах. В природе белокрыльник можно встретить там, где есть достаточная влажность. Растет он и в европейской части России, и в Сибири, и на Дальнем Востоке. Все его части ядовиты. Цветки у каллы мелкие и невзрачные, собранные в початки желтого цвета. Украшает их белое покрывало, принимаемое многими за большой лепесток.

Плод растения – красная ягода, несколько напоминающая крупную шелковицу на ножке. Сок каллы вызывает раздражение и воспаление кожи, а при попадании его в желудок появляются тошнота, рвота, судороги, сбои в сердечном ритме. Часто листьями и плодами каллы травятся домашние животные. У них начинаются обильное слюнотечение, дрожь, вздутие живота, пульс становится очень слабый, но частый. Смерть без принятия неотложных мер наступает в течение часа. В лечебных целях используют в основном корневище каллы, их даже после специальной обработки добавляют в некоторые блюда.

Барбарис

Барбарис — декоративный кустарник, ветвистый, с колючками, высотой более 2 м. Листья в форме эллипса длиной до 4 см, с мелкими зубчиками. Желтые цветки с шестью круглыми лепестками собраны в кисти. Диаметр цветков — около 0,7 см. Плоды продолговатые, красные, длиной более 1 см, кислые на вкус. Цветет барбарис с середины весны и до конца мая. Созревают ягоды в сентябре-октябре. Барбарис встречается в природе в лесостепной зоне в европейских и азиатских странах, на Кавказе. Этот кустарник обладает красивой формой кроны, очень привлекательно выглядит осенью, когда листья становятся красного цвета, украшает много садов и широко используется ландшафтными дизайнерами.

Выращивать барбарис желательно на хорошо освещенных местах. Размножается он семенами либо черенками и отростками. Посадку лучше производить осенью. Барбарис широко используется в кулинарии, плоды высушивают и добавляют как приправу ко многим восточным блюдам. Плоды и листья содержат большое количество алкалоидов, витамин К, фруктозу, глюкозу, органические кислоты и пектины. Из ягод получаются вкусные соки и варенье, ароматные соусы. Барбарис используют в народной медицине, он показан гипертоникам, имеет антибактериальные свойства, улучшает опорные функции организма за счет содержания витамина С, лечит заболевания печени, сахарный диабет, обладает желчегонным действием.

Противопоказан барбарис гипотоникам, людям с повышенной кислотностью и свертываемостью крови, беременным женщинам и в период климакса. Длительное употребление может привести к возникновению запоров.

Как зимует теплица