Описание и фото сорта картофеля латона и правила выращивания

Уборка урожая картошки Латона

Картофель Латона можно собирать в конце июня или начале июля. Тогда кусты отцветают, ботва немного вянет.

Вначале, перекапывают один куст, если клубни выросли диаметром 3 см, тогда можно собирать урожай. Когда ботва начинает увядать, новых клубней уже не будет. На Севере собирают плоды в 3-й половине сентября. Выкапывая картофель, аккуратно поддевают вилами кустики сбоку гребня. Растение вытягивают за ботву, собирают с него клубни, складывают в ведра.

Правила и методы быстрого проращивания картофеля перед посадкой

Читать

Нужно ли перед закладкой на хранение мыть картофель?

Некоторые огородники полагают, что нельзя мыть картошку перед укладкой на хранение. Это чревато загниванием клубней. Другие утверждают о потребности манипуляции, благодаря которой, урожай хорошо сохранится зимой.

Второе суждение можно считать верным, но, если не помыть плоды, ничего не произойдет

Важно лишь дождаться их полного высыхания. Только тогда урожай сохранится без потерь

Еще предварительно перебирают овощи, убирая подгнившие, поврежденные экземпляры. В помещении должна быть температура более 5 градусов тепла, влажность составлять 91%. Обычно сберегают картофель в деревянных ящиках, мешках или сетках в подвалах, погребах.

Следует ознакомиться с преимуществами и недостатками мытья овощей перед укладкой на хранение или его отсутствием.

По мнению специалистов, промывание картофеля занимает много времени, ресурсов. Лучше прибегать к процедуре лишь при сборке урожая в дождливое, грязное время.

Плюсы	Минусы
Более привлекательный внешний вид	Плохо просушенные экземпляры быстро испортятся в ходе хранения
Погреб не загрязняется, земля не сыпется при разборке урожая	Потребуется большое количество воды, много места для сушки
Возможность тщательно осмотреть клубни перед укладкой на хранение

Хранение в погребе

Сбережение картофеля в погребе – это наиболее частый вариант. Клубни насыпают в ящики из дерева с мелкими отверстиями. Слой должен быть не больше 0.5 метров, чтобы нижние картофелины могли насыщаться кислородом, испарялась лишняя влага. Ящики желательно располагать на поддоны дощечек, сделав небольшой отступ от стенки. Манипуляция сбережет овощи от загнивания. Можно класть на каждый слой листву рябины, сныти, папоротника, бузины или полыни.

Необходимо 1 раз в месяц проверять состояние картофеля, вовремя выбрасывать испорченные экземпляры. Помещение проветривать регулярно, следить, чтобы там была температура до +5. Рядом с картошкой можно ставить ведра с известью.

Описание сорта картофеля Латона

Картофель Латона – сорт голландской селекции, выведенный специалистами компании HZPC HOLLAND B.V. В 1996 году он был включен в реестр культур, допущенных для выращивания на территории России в нескольких регионах:

• средняя полоса;
• Черноземье;
• Северо-Запад.

Основные характеристики сорта Латона:

• раннеспелый (60-80 дней);
• столовый (массовая доля крахмала 12-15,8%);
• высокоурожайный (до 460 кг с сотки).

Куст умеренно раскидистый, с темно-зелеными листьями средних размеров. Стебли не склонны к полеганию даже после увядания ботвы. Венчик белого цвета, количество соцветий небольшое. Корневая система развита, на одном кусте картофеля Латона формируется по 10-15 крупных корнеплодов. Средняя масса 85-135 г, форма овальная, диаметр 3-5 см. Цвет клубней желтый, поверхность гладкая, глазков очень мало, их глубина мелкая, поэтому они практически незаметны.

Внимание! Товарный выход картофеля Латона составляет 83-95%. Поэтому сорт можно возделывать не только в личных, но и в фермерских хозяйствах

С каждого куста картофеля Латона можно получить не менее 10 клубней

Вкус картофеля Латона

Картофель Латона отличатся очень хорошим вкусом, за что его ценят многие дачники. Мякоть светло-желтая, не темнеет на разрезе, после термической обработки или заморозки. Картофель разваристый, отлично подходит для пюре и запекания в целом виде. По некоторым данным содержание крахмала достигает 20%, поэтому консистенция у мякоти очень нежная.

Правила посадки

Картофель Латона выращивают на хорошо освещенных и сухих участках (не в низинах). Оптимальный тип почвы – супесчаный или суглинистый, умеренно плодородный, со слабокислой или нейтральной реакцией. Подготовку поля начинают осенью или в крайнем случае – в апреле. Для этого необходимо:

1. Перекопать грунт на 40 см в глубину.
2. Заделать 3-7 кг компоста или перегноя на 1 м2 либо комплексное минеральное удобрение 30-40 г на ту же площадь.
3. Если грунт глинистый, вносят по 500-800 г опилок или крупного песка на 1 м2.

Оптимальный срок посадки картофеля Латона – начало мая (для Северо-Запада – середина месяца), когда почва прогреется до 10-12 градусов, а вероятность возвратных заморозков будет минимальной. За месяц до этого клубни желательно прорастить.

Для этого их переносят на свет, укладывают на пол или в деревянные ящики и оставляют в прохладном помещении (температура не более 15 градусов). Периодически корнеплоды опрыскивают, обрабатывают «Хомом», «Фитоспорином» или 1% раствором бордосской жидкости. В этот момент практически у всех клубней появятся ростки длиной 1,5-2 см.

Посадить картофель Латона можно 3 способами:

1. В траншею глубиной 15 см (расстояние 70 см).
2. В гребни высотой 15 см (подходит для тяжелых почв).
3. Гладкий способ – клубни укладываются на небольшую глубину ростком вверх, после чего их просто присыпают почвой.

В классическом случае используют траншейный способ. Он подходит для большинства типов почв. Схема посадки картофеля Латона следующая:

1. Создают борозды на расстоянии 70 см друг от друга, ориентируя их в направлении «север – юг».
2. Формируют лунки глубиной 5-10 см (чем легче почва, тем глубже).
3. Высаживают семена на расстоянии 40 см.
4. Припудривают золой и засыпают.

Вспашку поля, посадку, окучивание и уборку урожая можно проводить с помощью мотоблока

Совет! Если перед посадкой грунт не удобряли, подкормки можно внести прямо в посадочные лунки – например, по чайной ложке суперфосфата и калийной соли.

Описание

Растение представляет собой высокие прямостоячие кусты с крупной матовой темно-зеленой листвой. Картофель имеет густую, пышную и раскидистую ботву. Цветение Латоны умеренное, на кустах образуются небольшие белые цветочки. Созревание и отмирание ботвы длится долго, и все это время почва остается увлажненной. Корнеплоды имеют овально-круглую форму и крупные размеры. Их кожура желтая, глазки расположены поверхностно. Мякоть бледно-желтоватая, во время варки почти не рассыпается.

Сорт стал так популярен у поваров и хозяек, благодаря отменному вкусу. Крахмалистость мякоти — 20%, что является довольно высоким показателем. Оценка картофеля по пятибалльной вкусовой шкале — 4,9. Во время готовки его форма сохраняется. На каждом кусте образуется 9-11 корнеплодов. Весят они от 85 до 135 г.

Сорт не боится парши, вируса Y, скручивания листьев, золотой нематоды, рака, фитофторы. Клубни данного столового сорта становятся зрелыми через 80 дней. Собрать первый урожай можно уже через 45 суток. Лежкость Латоны при отсутствии конденсата в хранилище составляет 90%.

Урожайность

Выращивая культуру, в полном цикле можно собрать 40-45 тонн картофеля с каждого га. — это отличный результат. Конечный выход продукта зависит от условий выращивания. Он составляет примерно 82-95%. Формирование урожая во время засухи и дождя не отличается. Опытные дачники заявляют, что на участках при соблюдении всех правил ухода с куста можно снять 2 и более кг. клубней.

Преимущества сорта

Реальных недостатков у Латоны не установлено. Она ценится садоводами и фермерами за следующие качества:

• устойчивость к механической деформации;
• за счет поверхностных глазков и бледно-желтой мякоти применяется в кулинарии;
• вегетационный период растения короток и равен 80 дням;
• длительное высыхание ботвы, положительно влияющее на рост корнеплодов, растущих почти все лето;
• хорошая устойчивость к изменениям климата и транспортировке

Уход за картофелем

Для того чтоб растение максимально быстро проросло и давало хороший урожай, необходимо правильно ухаживать за посадками. Своевременное окучивание и полив, способны увеличить урожайность и размеры самих клубней.

Полив

Картошка Латона, любит умеренное увлажнение, поскольку усиленный полив приведет к загниванию. Оптимальным способом увлажнения кустарников будет орошение, которое обеспечит нормальный доступ влаги для клубней и самого кустарника. Вода для полива должна быть не слишком холодной, чтоб не травмировать уязвимое корневище.

После полива грядки обязательно нужно пушить тяпкой. Делать это нужно очень аккуратно. Окучивать кусты рекомендуется также после полива.

Удобрение

Стоит запомнить, что проводят её лишь на влажной почве, для увеличения процента всасывания полезных веществ.

В грунт вносят:

• перегной;
• коровяк или птичий помёт;
• золу;
• фосфорсодержащие и аммиачные удобрения

Последняя подкормка производится не позднее, чем за месяц до сбора урожая, иначе клубни могут содержать в себе большое количество вредных для человеческого организма элементом. Помимо прочего такой овощ будет хуже храниться.

Обработка от вредителей

Обработку растения от вредителей можно проводить двумя способами. Первый – перед посадкой, а второй после неё. В случае обнаружения на клубнях вредителей, растение полностью обрабатывают препаратами фунгицидного и инсектицидного ряда.

Перед высадкой в открытый грунт проросшие клубни советуют обработать специальными средствами для дезинфекции (Престиж) и стимуляции роста (Гетероауксин). Если же обрабатывать уже подросший кустарник, то раствор должен быть сильнее, а распылять его нужно в пасмурную погоду или вечером. Если сразу после процедуры прошёл дождь, то опрыскивание повторяют.

Правила выращивания сорта

Перед посадкой картофеля рекомендуется обработать посадочный материал от вредителей и инфекций, использовать специальные стимуляторы для получения объемного и качественного урожая. Такая обработка положительно влияет на возможность получения урожая.

Рекомендуется вносить в грунт следующие полезные средства для выращивания картошки:

• аммиачная селитра вносится перед высадкой картофеля и только весной;
• качественный навоз, известь, минеральные удобрения вносят при выращивании картофеля и перед перекопкой грунта.

Использование удобрений обязательно, так как от этого во многом зависит рост картофеля и получения урожая.

Картофель сорта Латона практически не переносит застой талых вод, поэтому для успешного развития корнеплодов требуется полноценный дренаж грунта.

Посадка картофеля проводится только после того, как грунт прогреется примерно до +8 – 10 градусов. Клубни сажают не более, чем на 10 сантиметров. В противном случае низкая температура воздуха негативно повлияет на рост картофеля.

Желательно внимательно следить за густотой посадки, так как загущенные и редкие посадки исключают возможность получения желаемого объема урожая.

Описание и характеристика картофеля Латона

Картофель формирует высокие и прямостоячие кусты с крупными матовыми листьями, густой и пышной картофельной ботвой, которая медленно созревает и отмирает. Пышная ботва способствует сохранению влажности грунта и уменьшении необходимости в частых поливах.

Особенности картофельных клубней:

• округло-овальная форма;
• гладкая светлая кожура;
• средние поверхностные глазки;
• бледно-желтая мякоть, которая при термической обработке не разваривается;
• уровень крахмала достигает 18 процентов;
• средний вес картофельного клубня составляет 90-120 грамм, максимально возможный – 140.

Обратите внимание! Нужно отметить, что сорт Латона отличается стабильной высокой урожайностью. Ежегодно с 1-ого гектара можно получать до 50-ти тонн картошки

Латона, являющаяся столовым сортом картофеля, отличается длительным хранением и возможностью сохранить до 96 процентов корнеплодов товарного вида.

Латона считается одним из самых вкусных сортов картофеля, поэтому он идеально подходит для использования в кулинарных целях начинающими и опытными огородниками, реализации на овощных рынках.

Достоинства и недостатки сорта

Латона отличается важными преимуществами:

• повышенная устойчивость к механическим повреждениям;
• наличие вкусной мякоти, которая позволяет использовать картошку для приготовления различных блюд;
• длительное отмирание зеленой ботвы, благодаря чему картофельные клубни растут практически все лето и достигают больших размеров;
• устойчивость к неблагоприятным погодным условиям, которые не способны помешать выращиванию урожая;
• оптимальная транспортабельность, которая обуславливает возможность успешной доставки картофеля на овощные рынки.

Сорт картофеля Латона отличается отсутствием недостатков, что также способствует его популярности.

Правила выращивания сорта

Перед посадкой картофеля рекомендуется обработать посадочный материал от вредителей и инфекций, использовать специальные стимуляторы для получения объемного и качественного урожая. Такая обработка положительно влияет на возможность получения урожая.

Рекомендуется вносить в грунт следующие полезные средства для выращивания картошки:

• аммиачная селитра вносится перед высадкой картофеля и только весной;
• качественный навоз, известь, минеральные удобрения вносят при выращивании картофеля и перед перекопкой грунта.

Использование удобрений обязательно, так как от этого во многом зависит рост картофеля и получения урожая.

Картофель сорта Латона практически не переносит застой талых вод, поэтому для успешного развития корнеплодов требуется полноценный дренаж грунта.

Посадка картофеля проводится только после того, как грунт прогреется примерно до +8 – 10 градусов. Клубни сажают не более, чем на 10 сантиметров. В противном случае низкая температура воздуха негативно повлияет на рост картофеля.

Желательно внимательно следить за густотой посадки, так как загущенные и редкие посадки исключают возможность получения желаемого объема урожая.

Уход

Данному сорту требуется стандартный уход, но соблюдение высокой агротехники положительно сказывается на урожайности и качеству формируемых корнеплодов. Необходимый уход:

• Спустя неделю провести осмотр посадок и в случае необходимости прополоть картофельное поле;
• Полив не относится к обязательным мероприятиям во время выращивания сорта Латона. Но полив в периоды формирования бутонов и цветения позволит повысить качество урожая и его количество;
• Чтобы получить высококачественную продукцию подкармливать органоминеральными удобрениями в дополнение к поливам;
• Опрыскивать в период вегетации препаратом «Метаксил», чтобы защитить растения от заражения фитофторозом и альтернариозом.

Обзор картошки Сорта Сарма Латона Линда Голандка и Розолинда:

Посадка

Высаживать картофельную рассаду на огороде следует в подходящее время, соблюдая агротехнические требования. За 2 недели до высадки, проводят вспашку грунта, делают ямки. В них вносят питательные вещества.

Сроки

Желательно высаживать картофель после прогревания почвы на +10 градусов и более. Обычно это конец марта или первая декада апреля. В регионах с холодным климатом, посадочные работы переносят на последние числа апреля или начало мая. Если высадить картошку, когда еще есть угроза возвращения заморозков, клубни будут медленнее развиваться или погибнут.

Характеристики и описание картофеля сорта Королева Анна, посадка и уход

Читать

Подготовка участка и саженцев картофеля Латона

Предварительно рыхлят землю на штык лопаты, удаляя сорную траву, насыщая ее кислородом. Если грунт питательный, можно не добавлять удобрения. В противном случае, с тяжелой почвой, вносят в ямки горстку древесной золы и перегной. Клубни предварительно отбирают, они должны быть целыми, без внешних дефектов, пятен. Высаживают корнеплоды массой 60-70 грамм.

Глубина и схема высадки

Ямки следует выкапывать глубиной в 10 см, выдерживая дистанцию между кустиками 40 см, между грядками – 65 см. Чем плотнее посадка, тем выше риски появления болезней, тяжелее уход.

Основные правила ухода

Агротехника после высадки сорта включает:

• полив;
• окучивание;
• подкормку;
• защиту от вредителей

Полив

Если летом нет засухи, овощ достаточно поливать 3 раза. Не нужно давать растению дополнительную влагу сразу после посадки, ее еще хватает в почве. Но как только начнет формироваться ботва, что происходит через 2 недели, культуре потребуется полив.

Специалисты напоминают, что клубни образовываются тогда, когда куст цветет. В этот период картофелю опять не хватает воды. Третий раз поливать растение нужно при высыхании почвы. Она должна быть твердой, сухой на глубине 6 см., плохо разминаться рукой. Тогда картофель и увлажняют. Через сутки землю необходимо разрыхлить.

Существует несколько способов полива культур. В данном случае дачники предпочитают капельный метод или дождевание. Последний вариант проводится так: на сутки устанавливают разбрызгиватель, имитирующий не сильный дождь. Тогда увлажняется не только корневая система, но и стебли с листиками. Во время капельного полива большая часть воды оказывается под кустом.

 Окучивание

Нужна ли картофелю эта процедура? Чтобы ответить, нужно посмотреть на состав почвы и погодные условия. Нужно помнить, что окучивание внутри гнезда увеличивает температуру. Если она становится больше +20, клубнеобразование тормозится. Но еще хуже для корнеплодов корочка на поверхности земли. Так что если она появляется после дождя, остаются только сутки, чтобы избавиться от нее с помощью тяпки. Иначе клубни не смогут нормально расти — через корочку влага быстро уйдет из почвы.

Необходимо обрабатывать междурядья на картофельной гряде. Это делается для защиты овоща от весеннего похолодания, уничтожения сорняков, накопления влаги, обеспечения корней кислородом, стимуляции роста зеленых частей культуры. Так что окучивание можно считать важным этапом ухода за картофелем, от которого напрямую зависит его урожайность.

Первый раз междурядья рыхлят, когда образуются ростки. Затем почву окучивают после дождя или искусственного орошения. Далее — перед появлением цветков. Есть два способа выполнения процедуры: механический (мотоблоком), ручной (окучником, плоскорезом, тяпкой).

Подкормка

Латона чувствительна к органическим и минеральным удобрениям. При посадке можно добавить одну столовую ложку нитрофоски или золы. Сорт нужно подкармливать трижды за сезон. Впервые это делают при образовании первой ботвы. Для этого в 10 л. воды добавляют 1 ст. ложку мочевины или используют полужидкий коровяк. На каждый куст  должно приходиться 500 л. любого из этих составов. Растение подкармливают только после увлажнения.

Вторую подкормку проводят при формировании бутонов, тем самым ускоряя процесс цветения. В 10 л. воды растворяют 3 столовые ложки золы и одну — сульфата калия.

Когда картофель цветет, его удобряют гранулированным суперфосфатом. Это вещество помогает развиваться корневой системе и клубням. Чтобы повысить урожайность и улучшить товарный вид корнеплодов, устойчивых к основным заболеваниям, при смыкании ботвы картофеля его опрыскивают препаратом «Агат-25».

Борьба с вредными насекомыми и болезнями

Зола — не только отличное удобрение, но и средство защиты культуры от загнивания при высокой влажности. Так что можно не просто поливать ее раствором картофельные кусты, но и посыпать ботву. Аналогичным методом можно избавиться от колорадского жука — главного пожирателя овоща. Распространено также применение луковой шелухи. Ее засыпают в лунки, высаживая семена, и мульчируют посадки, посыпая размельченную шелуху вокруг кустов.

Для защиты культуры от проволочника, рядом с ней можно посадить бобовые, календулу или горчицу.

Избежать фитофтороза поможет настой чеснока: 200 г. овоща расталкивают до кашицы и разводят водой. Состав должен постоять 2 дня, после чего его размешивают и обрабатывают картофель. Это нужно делать 2-3 раза с интервалом в 10 суток.

Уход за картофелем

Если посадка была проведена по всем правилам, то далее агротехника возделывания любого картофеля предусматривает выполнение стандартных мероприятий по уходу: рыхление, прополка, окучивание, полив, подкормки, опрыскивание. Сорт «Латона» – не исключение. Для реализации его потенциала за чистотой грядок начинают следить сразу после высадки, при необходимости повышая показатели аэрации и плодородия почвы.

Не только количество, но и качество формируемых клубней зависит от соблюдения агротехники возделывания. Строгое следование рекомендациям позволяет получить ровные, крепкие клубни с отличным вкусом.

Таблица. Мероприятия по уходу

Наименование	Описание
Полив	Для сорта используют капельную систему орошения или дождевание. Больше всего увлажнённая почва нужна посадкам в фазы бутонизации и цветения
Подкормка	Сорт «Латона» хорошо откликается на чередование агрохимикатов и органики. При посадке в лунки вносят аммиачную селитру, после появления ростков – раствор коровяка. Во время формирования бутонов культуру подкармливают древесной золой и сульфатом калия, а в начале распускания цветков в состав питательной смеси вводят суперфосфат
Обработка грунта	Грядки содержат в чистоте, регулярно спалывая сорняки. До появления ростков междурядья рыхлят. Когда всходы достигнут 10 см в высоту, их окучивают. Повторяют процедуру перед цветениям
Защита от болезней и вредителей	Для предотвращения развития вредоносных организмов посадки в качестве профилактики обрабатывают баковыми смесями, которые состоят из медьсодержащего фунгицида (от грибковых заболеваний) и инсектицида

К сведению!При достижении температуры в картофельном гнезде значения в 20 °C развитие клубней останавливается. В южных регионах, чтобы избежать подобного, второе окучивание часто не проводят.

Как обрабатывать собранный овощ?

Сняв урожай, картофель оставляют несколько часов держат на солнце для сушки. Ультрафиолет убивает бактерии и грибки. Прежде чем закладывать овощ на хранение, его сортируют: откидывают все зараженные, «испеченные», деформированные или подгнившие корнеплоды. Картофелины с надрезами, царапинами, вмятинами, кладут отдельно, чтобы использовать их сразу. Их нельзя помещать в одну емкость со здоровыми клубнями.

Чтобы продлить хранение корнеплодов, их нужно протравить раствором медного купороса. Для этого 2 г. вещества растворяют в 10 л. воды и опрыскивают клубни. Посадочный материал еще и озеленяют. Картофель, употребляемый в пищу и семенной хранится в разных местах. Если место закладки одно, то в разных углах.

До сих пор многие дачники спорят о том, стоит ли мыть корнеплоды. Единого мнения по этому вопросу так и нет. Одни уверены, что это нельзя делать, иначе клубни сгниют. Другие — что только так картофель хорошо сохранится до весны. И те и другие по-своему правы

На самом деле, совершенно не важно, мытый картофель укладывать на зимовку или нет. Главное, чтобы корнеплоды, предназначенные для хранения, были хорошо просушены

Тогда он продержится долго. Срок хранения зависит и от температуры в помещении. Она не должна превышать + 5 градусов. Овощу необходима темнота и влажность примерно 91%.

Достоинства мытого картофеля:

при подготовке корнеплодов к хранению можно увидеть, в каком они состоянии, ведь на чистой кожице заметно малейшее повреждение; хороший товарный вид, что важно для реализации; убраться в погребе после зимы будет намного проще

Недостатки:

• не до конца высушенные корнеплоды быстро испортятся во время зимовки;
• готовить клубни к хранению придется дольше, потребуются большие усилия;
• при большом урожае понадобится много воды;
• сушка требует отдельной площади

По мнению специалистов, промывать картошку нужно лишь в том случае, если урожай собирали в грязную погоду, когда очистить клубни руками просто невозможно.

Достоинства и недостатки

Важные преимущества сорта Латона:

• Высокоустойчив к механическим повреждениям;
• Имеет вкусную мякоть, позволяющую использовать картофель для готовки разнообразных блюд;
• Благодаря длительному отмиранию зеленой ботвы, корнеплоды могут расти почти все лето, из-за этого способны достичь внушительных размеров;
• Стойкий к неблагоприятным погодным условиям, не способных помешать выращиванию урожая;
• Отлично транспортируется, что позволяет успешно доставить картофель на овощные рынки.

Отсутствие каких-либо недостатков делает сорт Латона еще популярней.

Отличие сортов картофеля латона и елизавета: