Лох многоцветковый гуми

Посадка гуми, размножение и уход

Некоторые считают гуми неприхотливым растением и в отношении его к зимним холодам, и к способности размножаться. Другие считают, что от зимних холодов растение лучше укрывать, особенно в первые годы его роста. Гуми «уходит» от майских холодов, которые случаются во многих российских регионах, потому что он зацветает только с середины июня и цветет в течение месяца. Цветки у него могут быть белыми, серебристо-желтыми или кремовыми. При размещении растения на солнце или под кронами деревьев оно плодоносит ежегодно, но урожай бывает тем выше, чем меньше оно затенено.

Противоречивые сведения приводятся и по размножению гуми: одни считают лучше всего размножать его семенами, рискуя все-таки утратой растением своих приобретенных ранее качеств, другие рекомендуют размножение отводками. Третьи приобретают саженцы, как они утверждают – без проблем, в питомниках, правда, с риском купить что-нибудь нежелательное из всего многообразнейшего семейства лоховых. Четвертые излагают свои секреты размножения гуми черенками. Думается, что у садоводов-любителей, при их желании и энтузиазме, будет достаточно вариантов для экспериментирования.

Семенное размножение

Размножать семенами гуми не сложно, так считают садоводы-любители. Чтобы избежать стратификации, они рекомендуют высевать семена осенью в открытый грунт, где они пройдут естественную подготовку к прорастанию и весной взойдут. Имеются отзывы некоторых садоводов все же на плохую всхожесть семян гуми.

Черенкование

Размножать черенками рекомендуют зелеными, нарезая их длиной 7-10 см из боковых побегов текущего года. Верхние два листа обрезаются наполовину. Черенки с пяточкой приживаются лучше. Желательно обработать черенки стимуляторами (гетероауксин, нафтилуксусная кислота и др.). Черенки хорошо укореняются в крупнозернистом песке под пленкой при нормальном уходе за 1,5-2 месяца. Света при этом должно быть достаточно, но на черенки не должны попадать солнечные лучи.

Куст лоха многоцветкового. Dalgial

Размножение отводками

На кусте гуми выбираются ветки, наклоненные наиболее низко к земле. Под планируемые отводки насыпается протертый перегной слоем до 5 см. Острым ножом делаются на ветке поперечные надрезы коры, которые опрыскиваются затем Корневином. Ветка прижимается в нескольких местах шпильками из проволоки и засыпается почвой. В случае неподатливой ветки можно прижать ее каким-нибудь грузом, пока она прочно не займет своего плотного положения к земле.

Для хорошего укоренения в течение всего времени прорастания отводка почву следует поддерживать влажной. Эту операцию проделывают после сбора урожая. На следующий год в конце мая – начале июня отводки аккуратно освобождаются от шпилек, выкапываются и проверяется наличие на них корней. Отводки отсекаются от куста секатором и делятся на саженцы. Несмотря на развитые на них корни, саженцы рекомендуется доращивать в отдельных емкостях (горшках) до полного заполнения емкостей корнями. Растения при этом следует притенять.

Куст лоха многоцветкового во время цветения. KENPEI

Посадка и уход

Почва для гуми требуется нейтральная, переизбыток кислотности растение не любит. Посадку лучше всего осуществлять ранней весной или поздней осенью, когда почва бывает влажной. Расстояние между кустами желательно делать 2-3 метра, а посадочные ямки глубиной до полуметра. В ямку следует внести смесь плодородной почвы с компостом, перегноем и песком, а на дне ее сделать дренаж из гальки или других материалов. В почвенную смесь желательно добавить до 30 г азотных удобрений, 200 г суперфосфата и до 700 г древесной золы. При дальнейшем уходе за гуми подкормки также необходимы.

Напоминаем, что хотя некоторые садоводы и считают гуми неприхотливым растением, в том числе не боящимся морозных зим, следует все-таки на зиму эти растения укрывать, как это мы проделываем с розами, виноградом, особенно в первые годы их развития. Плодоносить растение начинает рано. В пятилетнем возрасте куст может дать до 4-х кг плодов, а со временем при правильной агротехнике его урожайность может подняться до 30 кг. Куст не потребует серьезного омоложения, плодонося на одном месте до 25 лет.

Как видим, гуми вполне заслуживает внимания садоводов благодаря выше перечисленным достоинствам. Желаем вам успехов в освоении на ваших дачных участках этой культуры!

Хранение

Есть несколько способов хранить ягоды гуми. Самыми популярными являются сушеные, замороженные и заготовка варенья.Чтобы засушить ягоды, нужно сначала их хорошо вымыть, просушить с помощью бумажного полотенца, положить на пергаментную бумагу или плотную ткань, после чего оставить под навесом. Высыхать ягоды будут по слоям, при этом их нужно регулярно перемешивать. Как только все плоды засохнут, их можно переложить в коробки с подстилкой из бумажных полотенец. Хранить плоды в таком виде следует в сухом и темном помещении.Для заморозки ягоды раскладывают на разделочной доске, стараясь отделять их друг от друга так, чтобы расстояние составляло не менее 1 сантиметра. Когда плоды замерзнут, их раскладывают в пакеты, затем плотно увязывают и кладут в морозильную камеру. Так можно хранить гуми в течение полугода.

Польза и вред ягод гуми

В Японии считают, что ягода гуми продлевает жизнь. И это не безосновательное утверждение, ведь плоды лоха многоцветкового содержат множество полезных веществ: витамины, минералы, антоцианы, пектины, дубильные вещества, аминокислоты, в том числе и незаменимые, такие как: лизин, пролин, аспаргин. Из витаминов и минералов в гуми больше всего:

• витамина C;
• каротина;
• калия;
• фосфора;
• серы;
• брома;
• цинка;
• меди.

Особенно много аскорбиновой кислоты содержится в листьях лоха многоцветкового. А ягоды гуми обладают противовоспалительными, общеукрепляющими, антиоксидантными и тонизирующими свойствами. Их регулярное употребление способствует укреплению сердечной мышцы, нормализует кровяное давление, благотворно влияет на костно-мышечную систему. Полезны плоды гуми и для пищеварительной системы, стабилизации уровня холестерина.

Цветущий лох – хороший медонос

Лечебные свойства плодов и листьев лоха многоцветкового давно известны восточным врачевателям. Из них готовят следующие целебные снадобья:

• настойку для выведения из организма паразитов;
• отвары от диареи;
• ранозаживляющие средства;
• общеукрепляющие и тонизирующие чаи и настои.

Кроме этого, листья гуми применяют при ожогах, ангине, стоматите, ревматизме, а настойку корней в качестве успокаивающего средства. Китайские лекари советуют употреблять плоды гуми для профилактики атеросклероза.

Ягоды гуми не являются аллергенным продуктом, их состав сбалансирован, и вряд ли можно съесть столько ягод, чтобы причинить организму существенный вред. Однако эти плоды не рекомендовано употреблять при индивидуальной непереносимости данного продукта.

Размножение

Размножение гуми может выполняться семенным методом. В этом случае семена вносят прямо в открытый грунт, что позволит им взойти уже весной. Отметим, что, по мнению многих садоводов, такой вариант является не самым лучшим, поскольку иногда ростки попросту не всходят. Также можно размножать растения черенками. Для этого их нарезают так, чтобы длина каждого черенка составляла 10 сантиметров. Хорошо подойдут боковые побеги

При этом важно обрезать верхние листы примерно в половину. Обязательно нужно использовать стимуляторы, в числе которых может быть гетероауксин

Это позволит черенкам лучше прижиться. В качестве почвы подойдет та, в которую внесли крупнозернистый песок. Черенки важно защитить от попадания прямых солнечных лучей. Третий вариант размножения предполагает использование отводков. Для него подходят самые близко расположенные к земле ветки. Они и послужат отводками. Под отводки насыпают перегной толщиной не более 5 сантиметров. На ветке нужно сделать несколько поперечных надрезов и опрыскать корневином.Ветку следует прижать с помощью шпилек, изготовленных из проволоки, и засыпать почвой. Если ветка окажется неподатливой, воспользуйтесь камешками или любым другим утяжеляющим грузом. В результате она должна плотно прижиматься к земле. Чтобы максимально качественно укоренить отводок, почва должна быть стабильно влажной. Через год примерно в начале лета можно освободить отводки от шпилек, выкопать и проверить корни. Теперь можно воспользоваться секатором, чтобы отсоединить отводки и получить саженцы. Дозревать они будут в горшках до тех пор, пока корневая система полностью не заполонит землю. На время развития корней растению необходимо обеспечить пребывание в тени.

Общее описание

Родиной лоха многоцветкового считается Азиатский континент — Китай, Япония и Корея. На Сахалине его знают очень давно. Известно растение и в Украине, там делают превосходное варенье их этих ягод, часто добавляя к ним шелковицу.

Гуми — из семейства лоховых, к которому относят и облепиху. Если провести сравнение, то можно сказать, что гуми досталось все самое лучшее из этого семейства. А недостатков этого вида у него нет. Если перечислить, то — в отличие от облепихи:

• у лоха нет разделения на мужские и женские растения, цветки у него обоеполые;
• поросль куст не образует;
• побеги не снабжены колючками, а если они и есть, то едва заметные и не колются;
• плоды в виде ягод снабжены длинными плодоножками, их без труда можно собирать.

Существует и много общего. Ягоды у них схожего размера, около полутора сантиметров в диаметре, немного удлиненные. Но по мере созревания они краснеют, на них проявляются крапинки золотистого оттенка. Вкус у них сладковато-терпкий, чем-то схож с перезревшим кизилом. Можно определить присутствие ананасных и вишневых ноток, различается так же яблочный и виноградный привкус.

Ягода гуми имеет одну косточку, немного удлиненную, в мягкой оболочке. Даже в полностью созревшей ягоде она не твердеет. А если ее раскрыть, то внутри обнаружится ядро, по вкусу похожее на семечку подсолнуха. Они крепко держатся на плодоножках, созревая, не осыпаются.

Из ягод гуми готовят различные соусы и сладости, употребляют в свежем и сушеном виде. В них обнаружено большое количество незаменимых аминокислот и витаминов. Японцы назвали их ягодами долголетия, применяют в качестве источника витаминов, лекарственного средства при различных патологиях сердца. Даже листья гуми используют для приготовления витаминного напитка.

Куст лоха многоцветкового растет до 2,5 -3 метровой высоты, с диаметром кроны в 2-2,5 метра. Корневая система — поверхностная. У гуми есть способность улавливания азота с помощью особых бактерий, содержащихся в корневой системе. Это дает возможность растению буквально питаться воздухом, обогащая азотом землю.

Ранней весной, сразу после схода снега, появляются первые листики гуми. По форме они схожи с вишней, листовая пластина сверху насыщенно-зеленого цвета, а снизу — светло-серебристого. Цветы появляются ближе к концу мая, наполняя все пространство вокруг изумительным ароматом.

Форма цветка напоминает удлиненный колокольчик, цвет варьируется от снежно-белого до кремово-желтого.

Ягоды начинают созревать примерно через месяц. Почти до конца лета куст плодоносит. С одного взрослого растения собирают до 10-12 килограмм ягод.

В первый год-два куст растет довольно медленно, а на зиму молоденькие растения нуждаются в укрытии, в противном случае возможно вымерзание ветвей до корня. Но даже в этом случае лох способен восстановиться полностью, и спустя три-четыре года вновь порадует пышным цветением.

Сорта

Одним из самых популярных сортов гуми является Крильон. Его характеризуют шипы, расположенные в нижней части растения. Листья сильно вогнуты, отличаются зеленым цветом и ярко-красными ягодами. Плоды этого сорта довольно терпкие, при этом хороши на вкус свежими и замороженными. Крильон почти не боится заморозков и дает большие урожаи.У сорта Таиса ягоды обычно насыщенно-красного цвета и имеют кисло-сладкий привкус. Плоды практически не пахнут, а листья имеют форму клина. Таиса хорошо переносит морозы и способна порадовать достаточно большим урожаем.Монерон — дин из рекордсменов по урожайности среди гуми. Кусты довольно высокие и могут достигнуть 2 метров. Ягоды крупные, каждая может весить до 2 граммов и достигать в диаметре 2 сантиметров. У этого сорта плоды очень сладкие, а прославился он благодаря своей красоте, что сделало его декоративным.Сахалинский сорт характеризуется устойчивостью к морозам и болезням. Цветки растения традиционно окрашены в светло-розовый, ягоды ярко-красные в серебристую крапинку. Плоды сладкие и сочные. В России наиболее распространен Южный сорт, который отличается зимостойкостью и дает большие урожаи. Именно этот сорт может порадовать любителей здорового образа жизни тем, что содержит большое количество витамина C.

Как ухаживать?

Для выращивания сербской ели «Нана» необходимо придерживаться определенных правил. От ухода за деревом зависят его развитие, внешний вид и срок жизни.

Полив и удобрение

В хорошем поливе нуждаются только что высаженные и молодые ели. Поливать дерево необходимо по мере высыхания почвы, но не нужно вливать слишком много воды. В противном случае корневая система может начать гнить. Полив осуществляется с апреля и по октябрь.

На одно растение расходуется порядка 10 л воды. По мере подрастания ели частота полива сокращается, а вот объем жидкости нужно увеличивать, исходя из пропорций 10 л на 1 м высоты дерева. В жаркое время года, помимо увлажнения корневой системы, рекомендуется обрызгивать крону растений. Это необходимо для предотвращения высыхание хвои, очищения от пыли, а также в качестве профилактики от появления паутинного клеща.

Удобрять сорт «Нана» можно специальными составами для хвойных растений. В частой подкормке нуждаются только те деревья, которые растут в неплодородной почве. Обычно достаточно вносить удобрения 2 раза в год.

Составы, обогащенные азотом, используют весной, а фосфорно-калийные удобрения – осенью.

Мульчирование и рыхление

На протяжении первых двух лет после высадки растения проводить процедуру рыхления необходимо довольно часто. Рыхлить почву возле дерева рекомендуется на глубину до 5 см после каждого полива. Нижние ветви молодого растения могут касаться земли, и их необходимо аккуратно поднимать во время рыхления.

У взрослых елей мелкие корни разрастаются к самой поверхности почвы, и их можно повредить во время рыхления. Для мульчирования используют торф или кору сосны.

В первую очередь данная процедура необходима для того, чтобы нижние ветви не соприкасались с почвой.

Правила обрезки и чистки

При должном уходе сербская ель «Нана» равномерно разрастается и имеет привлекательную симметричную форму. Подрезать ее в таком случае нужно только в санитарных целях, которые включают в себя стрижку высохших, изломанных и перемерзших веток. Декоративную обрезку с целью придания растению определенной формы желательно осуществлять в зимний период времени. Рекомендуется срезать с веток не более 4 см. После процедуры следует вносить удобрения и обрабатывать дерево специальными средствами от болезней и вредителей.

Помимо обрезки, необходимо ежегодно осуществлять чистку хвои. Особенно актуальна данная процедура для молодых деревьев, так как их ветви плотно прилегают друг к другу. В глубине до веток может не доходить солнечный свет, а также они будут плохо проветриваться, а на иглах начнет скапливаться пыль. Подобные условия являются благоприятными для паутинных клещей и способствуют их размножению.

После зимы необходимо раздвигать ветви и зачищать старые и поврежденные иглы. Чтобы не давать пыли оседать на хвое, с наступлением тепла нужно регулярно проводить опрыскивание кроны чистой водой.

Зимовка

Ель «Нана» является зимостойким растением. Однако слишком низкие температуры могут привести к вымерзанию части кроны, которую потом придется удалять. Прежде всего в защите от морозов нуждаются молодые деревья в первую пару лет после посадки. Почву вокруг ствола покрывают торфом, а само растение закутывают агроволокном.

Если ель растет в регионах с суровыми зимами, то укрывать следует и взрослые растения, чтобы избежать промерзания. Делать это нужно пока дерево не достигнет хотя бы 10-ленего возраста. Если растение не укрывали на зиму, с его веток необходимо периодически стряхивать снег.

Уязвима ель «Нана» не только зимой, но и сразу же по ее окончанию. С середины февраля и до появления почек дерево теряет много влаги, а корневая система пребывает в состоянии покоя и не может впитывать необходимое количество воды. В этот период прямые солнечные лучи могут сжечь хвою.

Рекомендуется в это время накрывать ель мешковиной.

РАЗМНОЖЕНИЕ ГУМИ

При размножении черенкованием лучше всего использовать летнее окоренение полуодревесневших черенков. Побег текущего года готов к черенкованию, когда его верхушка перестает быть травянистой и не теряет тургор (не обвисает) после срезки и помещения на черенкование. При подготовке черенков необходимо использовать какой-либо стимулятор корнеобразования, так как без этого черенки окореняются плохо.

Обычно плодовые растения семенами не размножают, так как свойства сеянцев отличаются от свойств материнского растения. Применительно к гуми семенное размножение, на мой взгляд, вполне оправданно, так как часть сеянцев может оказаться более зимостойкой, чем исходное растение.

Кроме того, корневая система у сеянцев мощнее, чем у растений, полученных черенкованием, что также повышает зимостойкость растений и их способность к восстановлению после подмерзания. При семенном размножении семена лучшесеятьсразу после созревания ягод, без высушивания. Можно сеять и весной, но перед этим семена должны пройти стратификацию.

Проводимая таким образом «народная» селекция ведет к появлению новых, более зимостойких форм, что было бы очень полезно для культуры гуми в нашей климатической зоне.

Размножение гуми

Размножение этого растения достаточно сложно. Черенки укореняются плохо, только зелёные, образование корней идёт медленно. Первая зимовка таких растений в открытом грунте практически невозможна. Первый, не слишком большой урожай, такие растения дадут через 3-5 лет.

Посев семян также имеет важные для успеха тонкости. Собранные из свежих ягод семена не должны пересыхать. Их сразу же надо поместить во влажную среду, например смоченный мох сфагнум. Период стратификации у семян — более 100 дней, но если сразу положить их в камеру холодильника с температурой чуть выше нуля, то прорастание семян начнётся уже в конце декабря, что не очень хорошо, поскольку даже на южном окне сеянцам гуми не хватает света.  Хотя под кустами гуми я периодически нахожу очень маленькие самосевные растения, выросшие  под плотной кроной взрослых кустов. Часть семян может всходить на 2-й год и даже позже, но только если они находятся во влажной среде.

Надеюсь, что столь полезная и интересная культура будет чаще встречаться в наших садах.

Когда и как посадить лох многоцветковый?

Для весенней посадки саженцев лоха, почву надо готовить в октябре. Место выбирают хорошо освещенное, теплое и защищенное от северного ветра. Растение не любит кислых почв, поэтому в такую почву в год посадки необходимо внести, в зависимости от ее кислотности, 300-500 г доломитовой муки на 1 кв.м.

Одиночное растение лоха будет плодоносить, но для лучшего опыления и более высоких урожаев посадите на участке хотя бы два растения, на расстоянии 2 метров друг от друга в ряду. На дне ямы устраивают дренаж.

Яму выкапывают глубиной 50-60 см, диаметром до 1 м и кладут осколки кирпича, камушки, гравий слоем 10 см; вносят перегной или компост (10-15 кг), перемешивают его с верхним слоем почвы и добавляют 500 г древесной золы и 250-300 г двойного суперфосфата.

Суперфосфат незаменим для нормальной жизнедеятельности клубеньковых бактерий на корнях гумми. Корневую шейку саженца при посадке заглубляют на 5-8 см. Землю вокруг саженца плотно обжимают и поливают двумя ведрами воды, после чего мульчируют опилками, перегноем или торфом.

После посадки надземную часть растения укорачивают до 30 см.

Сорта гуми

Сортов гуми выделено мало. И лишь один выведен в Подмосковье, это сорт Таиса. Сорт этот мало распространён, как и другие. В большинстве же садоводы сажают сеянцы данной культуры, подавляющее большинство которых имеет вполне достойные качества.

Несмотря на то, что в Японии эта культура считается ‘ягодой здоровья и долголетия’ и потребляема  в пищу давно, садовых форм японского происхождения не известно. Возможно, так японцы максимально сохраняют лечебные качества гуми, не размениваясь на крупные плоды, разнообразие сроков созревания, габитуса растения и цвета плодов, что всегда свойственно давно окультуренным растениям.

ВЫРАЩВАНИЕ ГУМИ НА СЕВЕРО-ЗАПАДЕ – ПОСАДКА И УХОД

В последние годы на северо-западе и в средней полосе России все большую популярность приобретает интересный ягодный кустарник лох многоцветковый, или гуми. Он принадлежит к тому же семейству лоховых, что и прижившаяся в наших садах облепиха крушиновидная, а также принсепия китайская. Среди лоховых есть еще и другие плодовые кустарники, например лох зонтичный, но они распространены в более южных краях. Еще одно растение этого семейства лох серебристый используется у нас как декоративное растение.

Гуми привлекает своей необычностью и декоративностью. Это невысокий вечнозеленый кустарник с плотной кожистой листвой, темно-зеленой сверху и серебристой снизу. В нашем климате он ведет себя как листопадное растение, но при этом листья остаются зелеными до глубокой осени, до первых достаточно сильных заморозков (больше 5-10° градусов ниже ноля).

Кусты отлично смотрятся в саду как летом (особенно в период созревания ягод), так и осенью, контрастируя с другими лиственными растениями, меняющими свой цвет. Однако главным достоинством гуми является то, что он дает вкусные ягоды и прекрасно плодоносит в нашем климате.

Ягоды у гуми на длинных ножках, напоминают вишню, после созревания красные, с яркими блестящими крапинками. Мякоть сочная, кисло-сладкая, оригинального вкуса, который сложно с чем-либо сравнить. Характерный размер ягод 2-2,5 см. Внутри ягоды находится небольшая «вафельная» косточка около 3 мм в диаметре и 7-8 мм длиной. Созревание растянуто на 2-3 недели. После созревания ягоды у гуми не осыпаются. Со временем они постепенно меняют вкус и консистенцию, оставаясь при этом вполне съедобными.

В моем саду под Питером я уже больше 15 лет выращиваю отборную форму гуми, которая была выделена в Петербургском ботаническом саду БИН РАН из коллекции растений, привезенных с Дальнего Востока. Неофициальное название этой формы — Урожайный Вавилова.

Накопленный за это время опыт позволяет подвести некоторые итоги. Главный результат — гуми можно и нужно выращивать в нашей климатической зоне. Для созревания ягод не требуется много тепла. Даже в экстремально холодное лето 2017 г. ягоды успели вызреть к середине августа. Культура эта довольно урожайна, плодоносит каждый год, растет быстро и рано вступает в плодоношение, не требует специальной обрезки. За все время выращивания я не замечал никаких признаков заболеваний или повреждений вредителями.

Выращивать гуми достаточно просто. Основное правило — не перекормить растение, правильно подготовить его к зимовке и хорошо укрыть, потому что в нашем климате гуми нормально зимует без укрытия только в относительно мягкие зимы.

Частый вопрос, который мне задают, — будет ли плодоносить одно растение, если поблизости нет других для опыления.

Гуми — однодомное растение с довольно высокой степенью самоплодности (порядка 30-60%), что в сочетании с обильным цветением обеспечивает нормальное плодоношение даже одного растения. Это подтверждает и мой опыт.

Все гуми, растущие у меня в саду, представляют собой клон одного растения (размножал черенкованием). Ягод на кустах много и все они, как и следовало ожидать, одинакового вкуса. Говорить о перекрестном опылении в этом случае нельзя. Конечно, перекрестное опыление — это всегда плюс, но как показывает мой опыт, применительно к гуми это не очень существенно.